публикации

Огонь и вино

Команда петербургского ресторана Saro (№ 14 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2025) откроет 15 ноября двери своего нового проекта — Closer.
Читать далее..

14.11.2025

Новости

Время первых

Лучший ресторан и лучший шеф по версии WHERETOEAT MOSCOW 2025 — Olluco и Никанор Виейра — едут 20 ноября в петербургский Nomad!
Читать далее..

13.11.2025

Новости

От Балтики к Балтике

14 ноября, на следующий день после церемонии WHERETOEAT NORTHWEST 2025, в петербургском ресторане Grebeshki, что на Виленском, будет ..
Читать далее..

13.11.2025

Новости

Ужин всех звезд Северо-Запада 2025

Традиционный гала-ужин с участием лучших шеф-поваров Северной столицы, приуроченный к предстоящей церемонии ..
Читать далее..

13.11.2025

Новости

В ресторане Drevå — новый шеф Эрик Тамм

Петербургский ресторан Drevå (№ 10 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024) объявил о назначении эстонского шеф-повара Эрика ..
Читать далее..

10.11.2025

Новости

Ужин в загородном стиле

12 и 13 ноября петербургский ресторан Harvest (№ 4 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024 и № 11 в рейтинге WHERETOEAT RUSSIA 2025) проведет ..
Читать далее..

09.11.2025

Новости

Воспоминания о Маделине

Новый ресторан появился на свет в районе бывшего Варшавского вокзала. Villa Madelina — заведение, созданное по мотивам ..
Читать далее..

14.10.2025

Новости

Сет-эстафета

16 октября в петербургском гастробистро Teya Neo состоится серия необычайно интересных мероприятий. В гости к Валерию Порядину (совсем недавно получившему награду ..
Читать далее..

09.10.2025

Новости

Маскарад волшебной ночи

31 декабря отправляемся на бал-маскарад в ACADEMIA BAR SHUVALOFF.
Читать далее..

06.10.2025

Новости

Время полной луны

Петербургский ресторан Chang (№ 39 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024) отпразднует 11 октября свое пятилетие особенным ..
Читать далее..

05.10.2025

Новости

Новые формы, новые вкусы

Лучший ресторан России (№ 1 в рейтинге WHERETOEAT RUSSIA2024, 2025), петербургский Bourgeois Bohemians (BOBO) презентовал свой ..
Читать далее..

03.10.2025

Новости

Пробуем российские вина

2 октября состоится эногастрономический ужин с винодельней Alma Valley в ресторане Lamb (входит в лонг-лист WHERETOEAT RUSSIA ..
Читать далее..

28.09.2025

Новости

От Ангары до Невы за шесть подач

Ресторан CRISTAL приглашает в гастрономическое путешествие по великим рекам России.
Читать далее..

27.09.2025

Новости

Литературные мотивы

25 сентября петербургский ресторан Inner (№ 9 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024) приглашает на особый сет, с ..
Читать далее..

22.09.2025

Новости

Что такое чаевые и можно ли включать их в счёт?

С 2021 года рестораны не могут включать чаевые в счёт без согласия клиента. Гость сам решает — оставить ли чаевые, ..
Читать далее..

20.09.2025

Новости

Русское. Новое

Команда Duo Band Дмитрия Блинова запустила на Петроградской набережной в Петербурге «Перемену» — ресторан, где ..
Читать далее..

20.09.2025

Новости

Как рестораны делают сервис теплее вместе со «СберЧаевые»

Компания продолжает создавать сервисы, которые делают жизнь удобнее и комфортнее. Одним из таких решений стал ..
Читать далее..

12.09.2025

Новости

Настроение осень

Во всех ресторанах Dreamteam в Петербурге стартовало сезонное обновление меню.
Читать далее..

10.09.2025

Куда подует Veter?

Московский ресторатор Антон Пинский продолжает «завоевание» Петербурга. 12 сентября на Севкабеле откроется Antonio ..
Читать далее..

02.09.2025

Новости

Шефы в сборе

В загородном отеле We Lodge (№ 39 в рейтинге WHERETOTRAVEL HOTELS AWARD 2024) под Петербургом с 31 августа по 5 сентября пройдет третий Chef’s Camp с шестью именитыми российскими ..
Читать далее..

30.08.2025

Новости

Согласно парижской моде

Петербургский ресторан Charlie (№ 64 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024) 30 августа, в честь своего десятилетия, устраивает ..
Читать далее..

28.08.2025

Новости

Такая сладкая жизнь

В ресторане Veter (№ 15 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024) — абсолютно новое меню десертов — за авторством недавно ..
Читать далее..

28.08.2025

Новости

Возвращение-3

4 сентября в петербургcком ресторане Nomad — очередные звездные гастроли. Вслед за Андреем Шмаковым и Дмитрием ..
Читать далее..

26.08.2025

Новости

Гастрономическая эстафета

28 августа в петербургском гастробаре Teya пройдет по-настоящему уникальный «дуэтный» ужин. На одной кухне будут ..
Читать далее..

22.08.2025

Новости

Раки, земляника, закат августа

24 августа на Императорской ферме в Царском Селе состоится «Розовый ужин».
Читать далее..

20.08.2025

Новости

«Нестоличные» чудеса

15 августа петербургский ресторан Inner (№ 9 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024) примет у себя в гостях шеф-повара Антона ..
Читать далее..

12.08.2025

Новости

Смешивать, но не взбалтывать!

Концепт-шеф петербургского ресторана Itameshi Алексей Алексеев («Шеф-повар года» по версии WHERETOEAT NORTHWEST 2024) зовет ..
Читать далее..

12.08.2025

Новости

Минск — Петербург. Без пересадок

Лучший ресторан Беларуси — минский Amo (№ 1 в рейтинге WHERETOEAT BELARUS 2025) 13 августа гастролирует в петербургском Tondo ..
Читать далее..

10.08.2025

Новости

А что внутри?

8 августа сразу в нескольких азиатских ресторанах Петербурга стартует Mochi festival, посвященный знаменитому японскому десерту моти.
Читать далее..

07.08.2025

Новости

В доме напротив...

Московская команда Ginza Project, под руководством Дмитрия Сергеева, продолжает свою гастрономическую экспансию в ..
Читать далее..

06.08.2025

Новости

Антон — Виталий — Артем

7 августа в Новой Голландии открывается долгожданная петербургская версия популярного московского AVA Bistro — ..
Читать далее..

04.08.2025

Новости

В ожидании «Перемены»

Команда Duo Band готовит к открытию ресторан русской кухни «Перемена» — на Петроградской набережной. Ожидается, что ..
Читать далее..

02.08.2025

Новости

Сибирские мотивы

Банный спа-комплекс Siberia (Петербург) обзавелся одноименным рестораном сибирской кухни — на третьем этаже ..
Читать далее..

30.07.2025

Новости

Утро аристократов

В ACADEMIA BAR SHUVALOFF — «графские завтраки».
Читать далее..

30.07.2025

Новости

Стейк как религия

Новую серию гастрономических ужинов запускают в петербургском Blackchops (№ 33 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024). Первая ..
Читать далее..

28.07.2025

Новости

Дружественный визит с секретом

Гастрольные ужины Артёма Естафьева пройдут в питерском ресторане Drevå (№ 10 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024).
Читать далее..

21.07.2025

Новости

Ну, за литературу!

С 18 по 20 июля в Петербурге пройдёт фестиваль искусств «Квартал писателей». Немалая его часть посвящена барной и ..
Читать далее..

15.07.2025

Новости

Городская дача

В Петербурге откроется ресторан Марка Лапина «Огородники».
Читать далее..

14.07.2025

Новости

Восемь рук, восемь блюд

В ресторане Hunt соберутся сразу 4 шефа за одной кухней.
Читать далее..

10.07.2025

Новости

Как кухни для звезд HoReCa создаются в России

Когда речь заходит о кухнях для топовых ресторанов, пятизвездочных отелей или масштабных корпоративных столовых, ..
Читать далее..

01.07.2025

Новости

По-семейному

В Петербурге, в Басковом переулке, открылся ресторан итальянской кухни Salve. У руля проекта — итальянка Франческа Сара Нарди.
Читать далее..

27.06.2025

Новости

Магия места

26 июня на Фонтанке откроется Lotus Bistro — новый проект шеф-повара и ресторатора Алексея Алексеева. Теперь — с азиатским гастрономическим направлением.
Читать далее..

25.06.2025

Новости

Всё обо всём

На Караванной улице открылось городское кафе Café Alto. У руля — ресторатор Денис Манукян и архитектор (он же — арт-директор) Кирилл Борисов.
Читать далее..

23.06.2025

Новости

Голос XIX века

27 июня нижегородский ресторан «19» (№ 49 в рейтинге WHERETOEAT RUSSIA 2025) даст свои первые гастроли в Санкт-Петербурге — в ресторане Алексея Алексеева Inner (№ 9 WHERETOEAT ..
Читать далее..

23.06.2025

Новости

Почти братья

26 июня петербурсгкий ресторан Reborn приглашает на гастрольный ужин с участием команды московского Bruno.
Читать далее..

22.06.2025

Новости

Музыка над Невой

В Петербурге — московский флот. Что? Да! По Неве курсирует ресторан-теплоход Pinskiy Ship (проект известного ..
Читать далее..

20.06.2025

Новости

Золотое сечение гастрономического искусства

В мае стартовал Всероссийский кулинарный конкурс «Золотое сечение гастрономического искусства» для поваров, ..
Читать далее..

20.06.2025

Новости

Пицца к пицце

Гастроли краснодарского пицца-бара «Кубана Тоскана» (№ 16 в рейтинге WHERETOEAT SOUTH 2024) пройдут 21 июня в ..
Читать далее..

17.06.2025

Новости

Море зовет

На месте ресторана Lou Lou на Вязовой улице открылся «Юг 22» — уже обкатанный в Москве проект Alba Group.
Читать далее..

16.06.2025

Новости

Оплата частями в ресторанах Купера — заказывайте на любую сумму, а платите потом

В Купере появился новый способ оплаты: разделите счет за любимые блюда из ресторанов на 2—6 месяцев без переплат и ..
Читать далее..

12.06.2025

Новости

Ода Греции

Популярный петербургский ресторан Veter (№ 15 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024) «отрастил» себе классный сезонный проект на третьей верхней палубе комплекса «Летучий ..
Читать далее..

12.06.2025

Новости

Время для знакомства

«Время вина: в Петербурге» — так называется проект, в рамках которого горожане и туристы смогут познакомиться с ..
Читать далее..

11.06.2025

Между Севером и Югом

В Санкт-Петербурге, на улице Маяковского, открывается гастрономическое бистро Teya. У руля — известный мастер ..
Читать далее..

10.06.2025

Новости

Восемь красивых историй

24 июня лучший ресторан России по версии WHERETOEAT RUSSIA 2024 и 2025, петербургский BoBo (Bourgeois Bohemians) принимает у себя ..
Читать далее..

09.06.2025

Новости

Чтобы помнили

11 июня петербургский ресторан Poly, фигурально говоря, увеличится вдвое. В его стенах — в формате pop-up-ужина — ..
Читать далее..

08.06.2025

Новости

Песня возвращения

Петербургский ресторан Nomad продолжает серию звездных гастролей. После недавнего яркого визита Андрея Шмакова в ..
Читать далее..

06.06.2025

Новости

Приключения итальянцев в России

Накануне старта ПМЭФ, 17 июня, рестораны Арама Мнацаканова и Международная ресторанная премия WHERETOEAT проводят ..
Читать далее..

04.06.2025

Новости

Испанские мотивы

Бренд-шеф «Ателье tapas&bar» (№ 49 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024) Сергей Гальцев предложил на суд просвещенной публики ..
Читать далее..

02.06.2025

Новости

Перуанская классика в авторском прочтении

Шеф-повар Валерий Горинов представляет в ресторане INKI (№ 18 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024) новое меню, в котором ..
Читать далее..

28.05.2025

Новости

MOA — гастрономический перекресток на улице Маяковского

Этим летом в Петербурге появляется новый маршрут — не по городу, а через вкусы и эпохи.
Читать далее..

24.05.2025

Новости

Правильное начало дня

В Петербургском ресторане Harvest (№ 4 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024 и № 11 в рейтинге WHERETOEAT RUSSIA 2025) теперь можно и ..
Читать далее..

21.05.2025

Новости

У Северной Двины

21 мая в архангельском ресторане roomi выступит команда красноярского 0.75 Please Wine&Kitchen (№ 12 в текущем всероссийском ..
Читать далее..

18.05.2025

Новости

«Ньюстальгия» по-петербургски

Шеф-повар петербургского ресторана Veter (№ 15 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024) Михаил Бобылев решил вынести на суд ..
Читать далее..

09.05.2025

Новости

Французская кухня в петербургском контексте

Иван Фролухин представил новое меню в ресторане Frantsuza Bistrot (Петербург; № 3 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024 и № 5 рейтинге ..
Читать далее..

06.05.2025

Новости

Пьемонтская Матильда

В Петербурге открылся итальянский ресторан Matilde. Концепт-шефом проекта выступил Алексей Ермаков, хорошо известный..
Читать далее..

28.04.2025

Новости

Идеальные сочетания

Теперь в петербургском ресторане AGA (№ 31 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024) по четвергам действует специальное ..
Читать далее..

26.04.2025

Новости

И снова AVA Team!

Уже в июне на территории Новой Голландии откроется AVA Bistro — «младший брат» одноименного московского ресторана, буквально на днях вошедшего в топ-100 Всероссийского ..
Читать далее..

26.04.2025

Новости

Цитрусовые на тарелке

В ресторане Harvest (Петербург; № 4 рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024) Дмитрий Блинов представил новые special-блюда про баланс и..
Читать далее..

21.04.2025

Новости

Десерты всем

Сладкие новинки появились в петербургском ресторане AGA (№ 31 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024).
Читать далее..

18.04.2025

Новости

Гастроли волжского гостя

Петербургский ресторан Regions (СПб, № 41 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024) продолжает устраивать гастроли топ-поваров из ..
Читать далее..

08.04.2025

Новости

Воплощение средиземноморского гостеприимства

Команда петербургского ресторана Jerome (№ 22 рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024) в апреле планирует открыть новый ..
Читать далее..

05.04.2025

Новости

Пришла весна

Гребешки с кокосом, тунец с пармезаном и халуми с брокколи — обновленное меню Duo Asia (№ 91—92 в рейтинге WHERETOEAT RUSSIA 2024) от нового шеф-повара Ильи Колесника.
Читать далее..

04.04.2025

Новости

«Я здесь главная!»

Большая Зеленина продолжает укреплять свои позиции в борьбе за звание главной гастрономической улицы ..
Читать далее..

20.03.2025

Новости

Время особенных рифм

Буквально завтра (то есть, 20 марта) в лучшем ресторане России по версии WHERETOEAT RUSSIA 2024 — петербургском Bourgeois Bohemians..
Читать далее..

19.03.2025

Новости

Saro. Продолжение

В начале лета, у самого Таврического сада, в Жилом доме начсостава ВМФ (да, это исторический памятник на ..
Читать далее..

12.03.2025

Новости

VK и «Буше» запускают «котобатоны»

Если вы до сих пор считали, что булочки — это просто еда, то 12 марта у вас будет шанс переосмыслить свое отношение к ..
Читать далее..

11.03.2025

Новости

Роман. Возвращение

14 марта в недавно открывшемся петербургском ресторане Reborn пройдут гастроли одного из самых ярких шеф-поваров ..
Читать далее..

09.03.2025

Новости

Новая гастрономическая традиция

Команда петербургского Reborn теперь каждую неделю будет представлять гостям специальное меню, которое будет ..
Читать далее..

05.03.2025

Новости

Гостеприимство как искусство

Cеть бутик-отелей Academia, включающая в себя объекты в Санкт-Петербурге, Москве и Дубае, отметила свой четвертый день ..
Читать далее..

28.02.2025

Новости

Утро по-византийски

В петербургском ресторане Πολύ (ресторанная группа Dreamteam), который относительно недавно открылся, запустили ..
Читать далее..

26.02.2025

Новости

Время для обновлений

В одном из проектов Duoband, а именно, в Tartarbar (Санкт-Петербург; № 29 по версии WHERETOEAT NORTHWEST 2024) в меню появился special.
Читать далее..

24.02.2025

Новости

Новый поворот

Денис Прохоров, шеф-повар ресторана Chang (№ 39 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024) создал новое меню для Chelentano на улице ..
Читать далее..

22.02.2025

Новости

Объединение гастрономических культур

21 февраля, впервые в Петербурге, бренд-шеф Folk Team и московского ресторана Padron (№ 9 в рейтинге WHERETOEAT MOSCOW 2024) ..
Читать далее..

17.02.2025

Новости

Радушный прием

Греческой таверне Pame (Санкт-Петербург; № 48 по версии WHERETOEAT NORTHWEST 2024) на этих выходных исполняется 3 года.
Читать далее..

13.02.2025

Новости

Сказка Андерсена

14 февраля петербургский ресторан Nordic (№ 32 в рейтинге WHERETOEAT St. Petersburg 2023) приглашает ценителей высокого ..
Читать далее..

10.02.2025

Новости

Между Европой и Азией

Лучший шеф-повар по версии WHERETOEAT Ural 2024 Сергей Мирошников (ресторан Kitchen, Екатеринбург, № 3 в этом же рейтинге) ..
Читать далее..

07.02.2025

Новости

Глинтвейн с видом на зиму

Ресторан Inner на Петроградке (№ 9 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024) открыл зимний сад.
Читать далее..

02.02.2025

Новости

Гастрольный визит

Ресторан Futurist (Санкт-Петербург; № 20 в рейтинге WHERETOEAT Northwest 2024) Алексея Алексеева (победитель в спецноминации ..
Читать далее..

29.01.2025

Новости

Искусство дружеского жеста

Легенда российской высокой кухни, шеф-экспериментатор Игорь Гришечкин презентует свой новый сет в ..
Читать далее..

24.01.2025

Новости

Составь пару!

В регулярном меню ресторана Bourgeois Bohemians (BOBO, лучший ресторан страны по версии WHERETOEAT RUSSIA 2024) появились новые ..
Читать далее..

20.01.2025

Новости

Гастрономический конкурс среди шеф-поваров «БАЛТИКА BEST SET»

Стартовал прием заявок на Всероссийский гастрономический конкурс для поваров «БАЛТИКА BEST SET».
Читать далее..

16.01.2025

Новости

Re- с другой стороны

27 января на месте петербургского ресторана Recolte появится новый гастрономический объект под названием Reborn. Первый ..
Читать далее..

15.01.2025

Новости

На «пятерку»!

Восточный Новый год можно начать отмечать уже сегодня: шеф-повар ресторана Mr. Bo Дмитрий Богачев приурочил к ..
Читать далее..

14.01.2025

Новости

Звезды — к звездам

24 января ресторан Il Lago Repino приглашает ценителей винного искусства на эногастрономический ужин «Мировая кухня и ..
Читать далее..

13.01.2025

Новости

Особое место

На Невском проспекте, в Доме Гансена (Петербург) открылся ресторан под затейливым названием Osoba gastronomic panorama.
Читать далее..

11.01.2025

Новости

И зима не страшна...

В ресторане Veter (№ 15 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024) открылся зимний pop-up-бар.
Читать далее..

28.12.2024

Новости

Тартар, вино и день рождения

28 декабря ресторан Tartarbar (Санкт-Петербург) отметит 9 лет.
Читать далее..

20.12.2024

Новости

Восточные специи и сезонные ингредиенты

В Par Michele Gastronomie (Санкт-Петербург) ввели новые согревающие позиции в меню.
Читать далее..

20.12.2024

Новости

Возвращение к истокам

Лучший ресторан Санкт-Петербурга и России по версии WHERETOEAT Bourgeois Bohemians (BOBO) приглашает публику на традиционный ..
Читать далее..

19.12.2024

Новости

Клуб знатоков

Бренд-шеф петербургского Café Claret Александр Богданов («Лучший шеф-повар отеля» по версии Всероссийской отельной ..
Читать далее..

18.12.2024

Новости