публикации

Немного о возрасте

12 марта бренд-шеф петербургского ресторана Closer (входит лонг-лист WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026) Мария Дементьева представит..
Читать далее..

08.03.2026

Новости

Из глубины Сибири

Мурманский ресторан Sampo (№ 37 в рейтинге WHERETOEAT Северо-Запад 2025) устраивает 5 марта эногастрономический ужин ..
Читать далее..

03.03.2026

Новости

Французский мотив

В Санкт-Петербурге, в элитном жилом квартале «Московский 65» открылось французское бистро «Фромажери» — редкий ..
Читать далее..

24.02.2026

Новости

Рифмы и возвращение

27 и 28 февраля в петербургском ресторане Drevå (№ 8 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2025) ожидаются очень нетривиальные ..
Читать далее..

24.02.2026

Новости

Франция в Петербурге

В начале весны на Васильевском острове в Петербурге откроется BRASSERIE by ACADEMIA — первая в Санкт-Петербурге ..
Читать далее..

21.02.2026

Новости

Гастрономическое трезвучие

Соскучились по новинкам от шефа и ресторатора Алексея Алексеева («Шеф-повар года» по версии WHERETOEAT NORTHWEST 2024)? ..
Читать далее..

20.02.2026

Новости

Осенне-зимняя соната

В петербургском ресторане Mill (№ 41 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2025) — новое меню. Шеф-повар Анатолий Шурубура ..
Читать далее..

20.02.2026

Новости

Лунное меню

В азиатском ресторане Sintoho, расположенном в Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg (3-е место в рейтинге лучших отелей России WHERETOTRAVEL HOTEL AWARDS 2025), Китайский Новый год отмечают ..
Читать далее..

16.02.2026

Новости

Бранчи и винтаж

В петербургском ресторане Inner (№ 12 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2025), проекте Алексея Алексеева, по выходным с 10:00 до 16:00..
Читать далее..

12.02.2026

Новости

Праздники на двоих

Петербургские рестораны Drevå (№ 8 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2025) и Nordic устроят 13 и 14 февраля ужины, вдохновлённые ..
Читать далее..

10.02.2026

Новости

Песни белого рябчика

В Санкт-Петербурге, на улице Блохина, в бывшем Доходном доме банкира Бурцева, прямо напротив Провиантского сквера ..
Читать далее..

05.02.2026

Новости

Голос Байкала

Петербургский ресторан Regions 12 февраля ждет в гости команду иркутского ресторана Lamu (№ 10 в рейтинге WHERETOEAT SIBERIA ..
Читать далее..

05.02.2026

Новости

Петербургские сказочки

7 февраля в петербургском Antonio Bistro пройдет «субботний» гастрономический бранч «Ньюстальгия по русским сказкам». ..
Читать далее..

04.02.2026

Новости

От хумуса до «трес лечес»

Петербургский ресторан Poly (№ 26 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2025) приглашает 1 февраля на гостевую смену поваров ..
Читать далее..

30.01.2026

Новости

Два дня с «одним ножом»

5 и 6 февраля в петербургском ресторане «Гребешки» (№ 47 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2025) пройдут гастроли Ивана ..
Читать далее..

29.01.2026

Новости

Возвращение к началу

29 января в Выборге, на Крепостной улице, в тестовом режиме переоткрывается исторический ресторан Alku («начало», в ..
Читать далее..

27.01.2026

Новости

Иллюзия обмана

Новый гастрономический год в Санкт-Петербурге начался для ценителей тонкой кухни с высокой ноты: шеф-повар ..
Читать далее..

15.01.2026

Новости

Посвящение Северу

15 января мурманский ресторан Sampo (№ 37 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2025) откроет новый сезон гастрономических вечеров в..
Читать далее..

11.01.2026

Новости

На стыке трех культур

Петербургский ресторан Duo Asia (№ 51 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2025) впервые в своей истории запускает полноценный ..
Читать далее..

05.01.2026

Новости

Сила традиций

Ресторан «Ле Бистро де ла ферм» (Петербург), открывшийся минувшим летом на Петроградской стороне, презентовал ..
Читать далее..

05.01.2026

Новости

Курс на Юго-Восток

В Петербурге на улице Некрасова открылся двухэтажный азиатский ресторан House of Jade.
Читать далее..

05.01.2026

Новости

Эхо праздников

Шеф-кондитер петербургского кафе «Круч» Марина Круч обновила коллекцию десертов в своем «именном» заведении.
Читать далее..

27.12.2025

Новости

Новый урожай

В петербургском ресторане Harvest (№ 3 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2025) уже можно попробовать 9 новых позиций.
Читать далее..

26.12.2025

Новости

Микс сочетаний

Новый сезон и новое вдохновение — в петербургском ресторане Frantsuza Bistrot (№ 2 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2025). Шеф-повар..
Читать далее..

20.12.2025

Новости

Черная икра — часть культурного кода русской истории

Черная икра — часть культурного кода русской истории, наше достояние и гордость. До сих пор именно в нашей стране ..
Читать далее..

19.12.2025

Новости

С акцентом на Китай

Dreamteam 20 декабря открывает новый формат ресторана Self Edge в Петербурге — Chinois.
Читать далее..

18.12.2025

Новости

День возвращения

18 декабря в петербургский ресторан Grebeshki (№ 47 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2025) приезжает команда поваров из ..
Читать далее..

17.12.2025

Новости

Четыре берега Тригеля

17 декабря в петербургском ресторане Kira (№ 45 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2025) будет гастролировать французский ..
Читать далее..

14.12.2025

Новости

Скоро будет Рождество...

Лучший ресторан России по версии WHERETOEAT RUSSIA 2025 Bourgeois Bohemians (BOBO) совсем скоро созовет гостей на свой традиционный ..
Читать далее..

08.12.2025

Новости

Мозаика-люкс

Maison Rouge, новый вечерний ресторан-клуб на Конюшенной площади Петербурга интересен целым рядом параметров — и «намоленным» местом (прежде здесь находился ..
Читать далее..

06.12.2025

Новости

Заморские мотивы

Один из самых ярких шеф-поваров столицы Том Халпин (Maya, № 5 в рейтинге WHERETOEAT MOSCOW 2025) выступит 4 декабря в ..
Читать далее..

28.11.2025

Новости

В ожидании зимы

Концепт-шеф петербургского ресторана Inner (№ 12 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2025) Алексей Алексеев, совместно с ..
Читать далее..

25.11.2025

Новости

День Франции

30 ноября шеф-повар петербургского ресторана Teya Neo (№ 66 новейшего рейтинга WHERETOEAT NORTHWEST 2025) Валерий Порядин устраивает у себя в заведении «День французской ..
Читать далее..

24.11.2025

Новости

Семь друзей шефа

Целая плеяда ярких шеф-поваров придет 23 ноября в петербургский ресторан Must — поздравить с днем рождения его ..
Читать далее..

20.11.2025

Новости

Вид на горы

20 ноября в Inner (№ 12 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2025) пройдет авторский ужин от Алексея Алексеева.
Читать далее..

18.11.2025

Новости

Огонь и вино

Команда петербургского ресторана Saro (№ 14 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2025) откроет 15 ноября двери своего нового проекта — Closer.
Читать далее..

14.11.2025

Новости

Время первых

Лучший ресторан и лучший шеф по версии WHERETOEAT MOSCOW 2025 — Olluco и Никанор Виейра — едут 20 ноября в петербургский Nomad!
Читать далее..

13.11.2025

Новости

От Балтики к Балтике

14 ноября, на следующий день после церемонии WHERETOEAT NORTHWEST 2025, в петербургском ресторане Grebeshki, что на Виленском, будет ..
Читать далее..

13.11.2025

Новости

Ужин всех звезд Северо-Запада 2025

Традиционный гала-ужин с участием лучших шеф-поваров Северной столицы, приуроченный к предстоящей церемонии ..
Читать далее..

13.11.2025

Новости

В ресторане Drevå — новый шеф Эрик Тамм

Петербургский ресторан Drevå (№ 10 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024) объявил о назначении эстонского шеф-повара Эрика ..
Читать далее..

10.11.2025

Новости

Ужин в загородном стиле

12 и 13 ноября петербургский ресторан Harvest (№ 4 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024 и № 11 в рейтинге WHERETOEAT RUSSIA 2025) проведет ..
Читать далее..

09.11.2025

Новости

Воспоминания о Маделине

Новый ресторан появился на свет в районе бывшего Варшавского вокзала. Villa Madelina — заведение, созданное по мотивам ..
Читать далее..

14.10.2025

Новости

Сет-эстафета

16 октября в петербургском гастробистро Teya Neo состоится серия необычайно интересных мероприятий. В гости к Валерию Порядину (совсем недавно получившему награду ..
Читать далее..

09.10.2025

Новости

Маскарад волшебной ночи

31 декабря отправляемся на бал-маскарад в ACADEMIA BAR SHUVALOFF.
Читать далее..

06.10.2025

Новости

Время полной луны

Петербургский ресторан Chang (№ 39 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024) отпразднует 11 октября свое пятилетие особенным ..
Читать далее..

05.10.2025

Новости

Новые формы, новые вкусы

Лучший ресторан России (№ 1 в рейтинге WHERETOEAT RUSSIA2024, 2025), петербургский Bourgeois Bohemians (BOBO) презентовал свой ..
Читать далее..

03.10.2025

Новости

Пробуем российские вина

2 октября состоится эногастрономический ужин с винодельней Alma Valley в ресторане Lamb (входит в лонг-лист WHERETOEAT RUSSIA ..
Читать далее..

28.09.2025

Новости

От Ангары до Невы за шесть подач

Ресторан CRISTAL приглашает в гастрономическое путешествие по великим рекам России.
Читать далее..

27.09.2025

Новости

Литературные мотивы

25 сентября петербургский ресторан Inner (№ 9 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024) приглашает на особый сет, с ..
Читать далее..

22.09.2025

Новости

Что такое чаевые и можно ли включать их в счёт?

С 2021 года рестораны не могут включать чаевые в счёт без согласия клиента. Гость сам решает — оставить ли чаевые, ..
Читать далее..

20.09.2025

Новости

Русское. Новое

Команда Duo Band Дмитрия Блинова запустила на Петроградской набережной в Петербурге «Перемену» — ресторан, где ..
Читать далее..

20.09.2025

Новости

Как рестораны делают сервис теплее вместе со «СберЧаевые»

Компания продолжает создавать сервисы, которые делают жизнь удобнее и комфортнее. Одним из таких решений стал ..
Читать далее..

12.09.2025

Новости

Настроение осень

Во всех ресторанах Dreamteam в Петербурге стартовало сезонное обновление меню.
Читать далее..

10.09.2025

Куда подует Veter?

Московский ресторатор Антон Пинский продолжает «завоевание» Петербурга. 12 сентября на Севкабеле откроется Antonio ..
Читать далее..

02.09.2025

Новости

Шефы в сборе

В загородном отеле We Lodge (№ 39 в рейтинге WHERETOTRAVEL HOTELS AWARD 2024) под Петербургом с 31 августа по 5 сентября пройдет третий Chef’s Camp с шестью именитыми российскими ..
Читать далее..

30.08.2025

Новости

Согласно парижской моде

Петербургский ресторан Charlie (№ 64 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024) 30 августа, в честь своего десятилетия, устраивает ..
Читать далее..

28.08.2025

Новости

Такая сладкая жизнь

В ресторане Veter (№ 15 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024) — абсолютно новое меню десертов — за авторством недавно ..
Читать далее..

28.08.2025

Новости

Возвращение-3

4 сентября в петербургcком ресторане Nomad — очередные звездные гастроли. Вслед за Андреем Шмаковым и Дмитрием ..
Читать далее..

26.08.2025

Новости

Гастрономическая эстафета

28 августа в петербургском гастробаре Teya пройдет по-настоящему уникальный «дуэтный» ужин. На одной кухне будут ..
Читать далее..

22.08.2025

Новости

Раки, земляника, закат августа

24 августа на Императорской ферме в Царском Селе состоится «Розовый ужин».
Читать далее..

20.08.2025

Новости

«Нестоличные» чудеса

15 августа петербургский ресторан Inner (№ 9 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024) примет у себя в гостях шеф-повара Антона ..
Читать далее..

12.08.2025

Новости

Смешивать, но не взбалтывать!

Концепт-шеф петербургского ресторана Itameshi Алексей Алексеев («Шеф-повар года» по версии WHERETOEAT NORTHWEST 2024) зовет ..
Читать далее..

12.08.2025

Новости

Минск — Петербург. Без пересадок

Лучший ресторан Беларуси — минский Amo (№ 1 в рейтинге WHERETOEAT BELARUS 2025) 13 августа гастролирует в петербургском Tondo ..
Читать далее..

10.08.2025

Новости

А что внутри?

8 августа сразу в нескольких азиатских ресторанах Петербурга стартует Mochi festival, посвященный знаменитому японскому десерту моти.
Читать далее..

07.08.2025

Новости

В доме напротив...

Московская команда Ginza Project, под руководством Дмитрия Сергеева, продолжает свою гастрономическую экспансию в ..
Читать далее..

06.08.2025

Новости

Антон — Виталий — Артем

7 августа в Новой Голландии открывается долгожданная петербургская версия популярного московского AVA Bistro — ..
Читать далее..

04.08.2025

Новости

В ожидании «Перемены»

Команда Duo Band готовит к открытию ресторан русской кухни «Перемена» — на Петроградской набережной. Ожидается, что ..
Читать далее..

02.08.2025

Новости

Сибирские мотивы

Банный спа-комплекс Siberia (Петербург) обзавелся одноименным рестораном сибирской кухни — на третьем этаже ..
Читать далее..

30.07.2025

Новости

Утро аристократов

В ACADEMIA BAR SHUVALOFF — «графские завтраки».
Читать далее..

30.07.2025

Новости

Стейк как религия

Новую серию гастрономических ужинов запускают в петербургском Blackchops (№ 33 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024). Первая ..
Читать далее..

28.07.2025

Новости

Дружественный визит с секретом

Гастрольные ужины Артёма Естафьева пройдут в питерском ресторане Drevå (№ 10 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024).
Читать далее..

21.07.2025

Новости

Ну, за литературу!

С 18 по 20 июля в Петербурге пройдёт фестиваль искусств «Квартал писателей». Немалая его часть посвящена барной и ..
Читать далее..

15.07.2025

Новости

Городская дача

В Петербурге откроется ресторан Марка Лапина «Огородники».
Читать далее..

14.07.2025

Новости

Восемь рук, восемь блюд

В ресторане Hunt соберутся сразу 4 шефа за одной кухней.
Читать далее..

10.07.2025

Новости

Как кухни для звезд HoReCa создаются в России

Когда речь заходит о кухнях для топовых ресторанов, пятизвездочных отелей или масштабных корпоративных столовых, ..
Читать далее..

01.07.2025

Новости

По-семейному

В Петербурге, в Басковом переулке, открылся ресторан итальянской кухни Salve. У руля проекта — итальянка Франческа Сара Нарди.
Читать далее..

27.06.2025

Новости

Магия места

26 июня на Фонтанке откроется Lotus Bistro — новый проект шеф-повара и ресторатора Алексея Алексеева. Теперь — с азиатским гастрономическим направлением.
Читать далее..

25.06.2025

Новости

Всё обо всём

На Караванной улице открылось городское кафе Café Alto. У руля — ресторатор Денис Манукян и архитектор (он же — арт-директор) Кирилл Борисов.
Читать далее..

23.06.2025

Новости

Голос XIX века

27 июня нижегородский ресторан «19» (№ 49 в рейтинге WHERETOEAT RUSSIA 2025) даст свои первые гастроли в Санкт-Петербурге — в ресторане Алексея Алексеева Inner (№ 9 WHERETOEAT ..
Читать далее..

23.06.2025

Новости

Почти братья

26 июня петербурсгкий ресторан Reborn приглашает на гастрольный ужин с участием команды московского Bruno.
Читать далее..

22.06.2025

Новости

Музыка над Невой

В Петербурге — московский флот. Что? Да! По Неве курсирует ресторан-теплоход Pinskiy Ship (проект известного ..
Читать далее..

20.06.2025

Новости

Золотое сечение гастрономического искусства

В мае стартовал Всероссийский кулинарный конкурс «Золотое сечение гастрономического искусства» для поваров, ..
Читать далее..

20.06.2025

Новости

Пицца к пицце

Гастроли краснодарского пицца-бара «Кубана Тоскана» (№ 16 в рейтинге WHERETOEAT SOUTH 2024) пройдут 21 июня в ..
Читать далее..

17.06.2025

Новости

Море зовет

На месте ресторана Lou Lou на Вязовой улице открылся «Юг 22» — уже обкатанный в Москве проект Alba Group.
Читать далее..

16.06.2025

Новости

Оплата частями в ресторанах Купера — заказывайте на любую сумму, а платите потом

В Купере появился новый способ оплаты: разделите счет за любимые блюда из ресторанов на 2—6 месяцев без переплат и ..
Читать далее..

12.06.2025

Новости

Ода Греции

Популярный петербургский ресторан Veter (№ 15 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024) «отрастил» себе классный сезонный проект на третьей верхней палубе комплекса «Летучий ..
Читать далее..

12.06.2025

Новости

Время для знакомства

«Время вина: в Петербурге» — так называется проект, в рамках которого горожане и туристы смогут познакомиться с ..
Читать далее..

11.06.2025

Между Севером и Югом

В Санкт-Петербурге, на улице Маяковского, открывается гастрономическое бистро Teya. У руля — известный мастер ..
Читать далее..

10.06.2025

Новости

Восемь красивых историй

24 июня лучший ресторан России по версии WHERETOEAT RUSSIA 2024 и 2025, петербургский BoBo (Bourgeois Bohemians) принимает у себя ..
Читать далее..

09.06.2025

Новости

Чтобы помнили

11 июня петербургский ресторан Poly, фигурально говоря, увеличится вдвое. В его стенах — в формате pop-up-ужина — ..
Читать далее..

08.06.2025

Новости

Песня возвращения

Петербургский ресторан Nomad продолжает серию звездных гастролей. После недавнего яркого визита Андрея Шмакова в ..
Читать далее..

06.06.2025

Новости

Приключения итальянцев в России

Накануне старта ПМЭФ, 17 июня, рестораны Арама Мнацаканова и Международная ресторанная премия WHERETOEAT проводят ..
Читать далее..

04.06.2025

Новости

Испанские мотивы

Бренд-шеф «Ателье tapas&bar» (№ 49 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024) Сергей Гальцев предложил на суд просвещенной публики ..
Читать далее..

02.06.2025

Новости

Перуанская классика в авторском прочтении

Шеф-повар Валерий Горинов представляет в ресторане INKI (№ 18 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024) новое меню, в котором ..
Читать далее..

28.05.2025

Новости

MOA — гастрономический перекресток на улице Маяковского

Этим летом в Петербурге появляется новый маршрут — не по городу, а через вкусы и эпохи.
Читать далее..

24.05.2025

Новости

Правильное начало дня

В Петербургском ресторане Harvest (№ 4 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024 и № 11 в рейтинге WHERETOEAT RUSSIA 2025) теперь можно и ..
Читать далее..

21.05.2025

Новости

У Северной Двины

21 мая в архангельском ресторане roomi выступит команда красноярского 0.75 Please Wine&Kitchen (№ 12 в текущем всероссийском ..
Читать далее..

18.05.2025

Новости

«Ньюстальгия» по-петербургски

Шеф-повар петербургского ресторана Veter (№ 15 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024) Михаил Бобылев решил вынести на суд ..
Читать далее..

09.05.2025

Новости

Французская кухня в петербургском контексте

Иван Фролухин представил новое меню в ресторане Frantsuza Bistrot (Петербург; № 3 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024 и № 5 рейтинге ..
Читать далее..

06.05.2025

Новости

Пьемонтская Матильда

В Петербурге открылся итальянский ресторан Matilde. Концепт-шефом проекта выступил Алексей Ермаков, хорошо известный..
Читать далее..

28.04.2025

Новости