Солнце над Петербургом
11 июня гастрономический тур «Вслед за солнцем» придет в Санкт-Петербург, в гастробистро Teya Neo (№ 66 WHERETOEAT ..
Читать далее..
03.06.2026
Новости
публикации
Русская кухня. Наследие
В Санкт-Петербурге в Lenina 20 новый шеф: Петр Кирьяков возглавил кухню гастробара.
Читать далее..
02.06.2026
Новости
Современный Восток
3 июня ресторан «ПЕРСИММОН» (Петербург) запускает гастрономическую серию событий «ПЕРСИММОН встречает». ..
Читать далее..
31.05.2026
Новости
Еда под пластинки
На петербургском острове Новая Голландия открылось бистро B-Side от команды Kuznyahouse. Бренд-шефом проекта стал ..
Читать далее..
30.05.2026
Новости
«НАРАЗДАЧЕ» 2026
Международная ресторанная премия WHERETOEAT вновь запускает гастрономический pop-up-проект «НАРАЗДАЧЕ» в секретном ..
Читать далее..
28.05.2026
Новости
Таёжный ужин
30 мая в московском Chef's Table бренд-шеф ресторана roomi (№ 37 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) Андрей Аникиев представит дегустационный сет «Тайбола», посвящённый ..
Читать далее..
26.05.2026
Новости
Мозаика впечатлений: что делать на ПМЭФ вне программы
Петербургский международный экономический форум, как известно, — не только «про бизнес». Это неформальное ..
Читать далее..
25.05.2026
Статьи
Калининград: город, где Европа встречается с Балтикой
Калининград — город, в котором сложно сразу понять, где заканчивается Россия и начинается Европа. Здесь ..
Читать далее..
25.05.2026
Статьи
Между XIX веком и классикой
Петербургский ресторан современной русской кухни «Белый Рябчик» открывает сезон бранчей выходного дня.
Читать далее..
25.05.2026
Новости
Курс на Неву
Новый мультиформатный проект «Санта Глория» открылся на месте бывшего «Магадана» на «Летучем Голландце» (Петербург). Пространство объединило сразу несколько..
Читать далее..
24.05.2026
Новости
Курс на comfort food
Петербургское Café Claret (№ 24 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) обновило концепцию меню. Бренд-шеф Александр ..
Читать далее..
22.05.2026
Новости
Wine-фактор
Мурманский ресторан Sampo (№ 37 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) принимает 28 мая одного из лидеров гастрономического Поволжья — шеф-повара нижегородского ..
Читать далее..
21.05.2026
Новости
Всем — грибов!
Петербургское бистро La Biga (№ 17 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) примет 21 мая команду столичного Mushrooms ..
Читать далее..
19.05.2026
Новости
Азия — к Азии
21 мая петербургский ресторан Self Edge Chinois созывает друзей на гастроли московского ресторана паназиатской кухни Koji ..
Читать далее..
18.05.2026
Новости
Температура вкуса
23 мая в ресторане Sintoho при отеле Four Seasons Lion Palace St. Petersburg (№ 3 в рейтинге WHERETOTRAVEL HOTEL AWARDS 2025) пройдет камерный ..
Читать далее..
17.05.2026
Новости
Дары приморья и утиные сердца
«Весеннюю гастрономическую фантазию» представляет своим гостям шеф-повар петербургского ресторана Regions ..
Читать далее..
16.05.2026
Новости
Обедаем по-шведски
Петербургский ресторан Nordic (входит в лонг-лист WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) приглашает на самый скандинавский ланч в..
Читать далее..
15.05.2026
Новости
Воспоминания о Черном море
Петербургский ресторан Jack London (входит в лонг-лист WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) представляет новое сезонное меню от ..
Читать далее..
15.05.2026
Новости
Магия утренней свежести
Петербургский ресторан Inner (№ 12 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) открыл сезон весенних бранчей.
Читать далее..
30.04.2026
Новости
По всем направлениям
Серьезное обновление претерпело меню петербургского ресторана Futurist (№ 29 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025).
Читать далее..
27.04.2026
Новости
Чтобы вернуться
Петербургское ресторанное сообщество продолжает демонстрировать шефскую солидарность. 27 апреля в историческом ..
Читать далее..
26.04.2026
Новости
Мария Новикова: «Мы не просто продаём продукт, мы создаём индустрию, которой можно гордиться»
Чёрная икра давно перестала быть просто дорогим украшением праздничного стола. Сегодня это продукт, за которым ..
Читать далее..
24.04.2026
Интервью
Курс — на Восток
Концепт-шеф и ресторатор Алексей Алексеев («Шеф-повар года» по версии WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2024) и его партнер по ..
Читать далее..
22.04.2026
Новости
Шведские мотивы
Шеф-повар Эрик Тамм, вслед за серией новинок в петербургском ресторане Drevå (№ 42 в рейтинге WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026), ..
Читать далее..
20.04.2026
Новости
В обстановке полного понимания
На месте петербургского ресторана «Сон» открылось совсем новое заведение.
Читать далее..
16.04.2026
Новости
Стихия сказок
18 апреля в петербургском отеле «Гельвеция» (№ 7 в рейтинге WHERETOTRAVEL HOTEL AWARDS 2025) пройдет очередной ..
Читать далее..
16.04.2026
Новости
Пять лет на тонком канате
Петербургский ресторан «Фюнамбюль», расположенный в самом сердце Петербурга, на Малой Конюшенной, празднует ..
Читать далее..
15.04.2026
Новости
Пасха двух столиц. Где попробовать лучшие куличи и яйца. Часть 2
Продолжаем наш пасхальный обзор, на очереди куличи родом из Сибири, золотая выпечка и невероятные шоколадные яйца...
Читать далее..
09.04.2026
Статьи
Ода беззаботности
Знаменитый ресторатор и шеф Владимир Чистяков (можно вспомнить, например, его московский Folk или, скажем, ..
Читать далее..
09.04.2026
Новости
Пасха двух столиц. Где попробовать лучшие куличи и яйца. Часть 1
Пасха придет обязательно, благодатный огонь снизойдет, а рестораны уже подготовились: напекли куличей и ..
Читать далее..
08.04.2026
Статьи
Фантазии Балтийского моря
9 апреля в петербургском ресторане Regions — очередные гастроли региональных звезд первой величины. На этот раз на ..
Читать далее..
05.04.2026
Новости
На стыке культур
9 апреля петербургский ресторан Closer, открытый недавно блистательной командой Saro (входит в шорт-лист WHERETOEAT ..
Читать далее..
02.04.2026
Новости
О, этот «мрамор»!..
2 апреля в культовом петербургском баре El Copitas (№ 7 в рейтинге WHERE2DRINK RUSSIAN BAR AWARDS 2025) пройдёт гостевой ужин ..
Читать далее..
29.03.2026
Новости
Два русла одной реки
«Шеф-повар года» по версии WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025, петербуржец Иван Фролухин сочинил новое меню для своего Frantsuza ..
Читать далее..
26.03.2026
Новости
«Быть художником, а не функцией»
Шеф-повар лучшего ресторана страны, по версии WHERETOEAT РОССИЯ 2025, Артем Гребенщиков — о десяти годах в «высшей лиге», ..
Читать далее..
25.03.2026
Интервью
Очень творческий тандем
26 марта в Санкт-Петербурге, на Петроградской стороне открывается ресторан «Баски & Монегаски». Особенно интересно ..
Читать далее..
22.03.2026
Новости
Весна. Текстуры, торжествуя...
Весеннее обновление петербургского ресторана Harvest (№ 3 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) — очередная ода ..
Читать далее..
22.03.2026
Новости
Гребешок, кальмар, палтус...
Петербургский Tartarbar (№ 15 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) представил публике свое сезонное меню. И сырого в ..
Читать далее..
19.03.2026
Новости
Принцип равенства
Уже в ближайшую среду, 18 марта лучший ресторан России по версии WHERETOEAT, петербургский Bourgeois Bohemians (BoBo) покажет ..
Читать далее..
16.03.2026
Новости
Есть контакт!
Необычайно перспективное сотрудничество наблюдается сейчас в ресторанном мире Санкт-Петербурга. Лучший ..
Читать далее..
14.03.2026
Новости
Немного о возрасте
12 марта бренд-шеф петербургского ресторана Closer (входит лонг-лист WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026) Мария Дементьева представит..
Читать далее..
08.03.2026
Новости
Из глубины Сибири
Мурманский ресторан Sampo (№ 37 в рейтинге WHERETOEAT Северо-Запад 2025) устраивает 5 марта эногастрономический ужин ..
Читать далее..
03.03.2026
Новости
Французский мотив
В Санкт-Петербурге, в элитном жилом квартале «Московский 65» открылось французское бистро «Фромажери» — редкий ..
Читать далее..
24.02.2026
Новости
Рифмы и возвращение
27 и 28 февраля в петербургском ресторане Drevå (№ 8 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2025) ожидаются очень нетривиальные ..
Читать далее..
24.02.2026
Новости
Франция в Петербурге
В начале весны на Васильевском острове в Петербурге откроется BRASSERIE by ACADEMIA — первая в Санкт-Петербурге ..
Читать далее..
21.02.2026
Новости
Гастрономическое трезвучие
Соскучились по новинкам от шефа и ресторатора Алексея Алексеева («Шеф-повар года» по версии WHERETOEAT NORTHWEST 2024)? ..
Читать далее..
20.02.2026
Новости
Осенне-зимняя соната
В петербургском ресторане Mill (№ 41 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2025) — новое меню. Шеф-повар Анатолий Шурубура ..
Читать далее..
20.02.2026
Новости
Лунное меню
В азиатском ресторане Sintoho, расположенном в Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg (3-е место в рейтинге лучших отелей России WHERETOTRAVEL HOTEL AWARDS 2025), Китайский Новый год отмечают ..
Читать далее..
16.02.2026
Новости
Бранчи и винтаж
В петербургском ресторане Inner (№ 12 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2025), проекте Алексея Алексеева, по выходным с 10:00 до 16:00..
Читать далее..
12.02.2026
Новости
Праздники на двоих
Петербургские рестораны Drevå (№ 8 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2025) и Nordic устроят 13 и 14 февраля ужины, вдохновлённые ..
Читать далее..
10.02.2026
Новости
Открытия Петербурга: что нового на гастрономической карте города. Часть II
В конце 2025 и в начале 2026 года в Санкт-Петербурге открылось немало новых заведений. Это и авторские рестораны, и ..
Читать далее..
06.02.2026
Статьи
Открытия Петербурга: что нового на гастрономической карте города. Часть I
Начало 2026 года довольно неожиданно ознаменовалось серией очень достойных открытий. Обычно рестораторы стараются ..
Читать далее..
06.02.2026
Статьи
Песни белого рябчика
В Санкт-Петербурге, на улице Блохина, в бывшем Доходном доме банкира Бурцева, прямо напротив Провиантского сквера ..
Читать далее..
05.02.2026
Новости
Голос Байкала
Петербургский ресторан Regions 12 февраля ждет в гости команду иркутского ресторана Lamu (№ 10 в рейтинге WHERETOEAT SIBERIA ..
Читать далее..
05.02.2026
Новости
Петербургские сказочки
7 февраля в петербургском Antonio Bistro пройдет «субботний» гастрономический бранч «Ньюстальгия по русским сказкам». ..
Читать далее..
04.02.2026
Новости
От хумуса до «трес лечес»
Петербургский ресторан Poly (№ 26 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2025) приглашает 1 февраля на гостевую смену поваров ..
Читать далее..
30.01.2026
Новости
Два дня с «одним ножом»
5 и 6 февраля в петербургском ресторане «Гребешки» (№ 47 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2025) пройдут гастроли Ивана ..
Читать далее..
29.01.2026
Новости
Возвращение к началу
29 января в Выборге, на Крепостной улице, в тестовом режиме переоткрывается исторический ресторан Alku («начало», в ..
Читать далее..
27.01.2026
Новости
Наш ответ холодам. Зимние супы Петербурга
В русской гастрономической культуре одним из лучших средств от холодов во все времена были горячие супы (водку, ..
Читать далее..
26.01.2026
Статьи
Иллюзия обмана
Новый гастрономический год в Санкт-Петербурге начался для ценителей тонкой кухни с высокой ноты: шеф-повар ..
Читать далее..
15.01.2026
Новости
Посвящение Северу
15 января мурманский ресторан Sampo (№ 37 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2025) откроет новый сезон гастрономических вечеров в..
Читать далее..
11.01.2026
Новости
На стыке трех культур
Петербургский ресторан Duo Asia (№ 51 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2025) впервые в своей истории запускает полноценный ..
Читать далее..
05.01.2026
Новости
Сила традиций
Ресторан «Ле Бистро де ла ферм» (Петербург), открывшийся минувшим летом на Петроградской стороне, презентовал ..
Читать далее..
05.01.2026
Новости
Курс на Юго-Восток
В Петербурге на улице Некрасова открылся двухэтажный азиатский ресторан House of Jade.
Читать далее..
05.01.2026
Новости
Праздник в английском стиле
Где в Москве и Санкт-Петербурге попробовать «Веллингтон»
Читать далее..
28.12.2025
Статьи
Эхо праздников
Шеф-кондитер петербургского кафе «Круч» Марина Круч обновила коллекцию десертов в своем «именном» заведении.
Читать далее..
27.12.2025
Новости
Робюшон, AI и гречка: 10 трендов 2026 года глазами российских рестораторов
Мировые рейтинги уже сделали домашнюю работу за индустрию. La Liste к своему десятилетию нарисовала карту высокой ..
Читать далее..
26.12.2025
Статьи
Новый урожай
В петербургском ресторане Harvest (№ 3 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2025) уже можно попробовать 9 новых позиций.
Читать далее..
26.12.2025
Новости
Начистоту: лучшие шеф-кондитеры России говорят о главном
На восьми региональных премиях WHERETOEAT были названы лучшие шеф-кондитеры. Мы задали им три одинаковых вопроса: какой..
Читать далее..
24.12.2025
Интервью
Начистоту: лучшие женщины-шефы России говорят о главном
Этой осенью, в рамках WHERETOEAT, впервые были награждены победительницы в специальной номинации «Женщина шеф-повар». ..
Читать далее..
22.12.2025
Интервью
Микс сочетаний
Новый сезон и новое вдохновение — в петербургском ресторане Frantsuza Bistrot (№ 2 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2025). Шеф-повар..
Читать далее..
20.12.2025
Новости
Черная икра — часть культурного кода русской истории
Черная икра — часть культурного кода русской истории, наше достояние и гордость. До сих пор именно в нашей стране ..
Читать далее..
19.12.2025
Новости
С акцентом на Китай
Dreamteam 20 декабря открывает новый формат ресторана Self Edge в Петербурге — Chinois.
Читать далее..
18.12.2025
Новости
День возвращения
18 декабря в петербургский ресторан Grebeshki (№ 47 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2025) приезжает команда поваров из ..
Читать далее..
17.12.2025
Новости
Две дополнительные ночи
Шеф-повар петербургского премиального ночного клуба Department 57 Арман Исенов — о дебюте в родном Омске, корейской ..
Читать далее..
17.12.2025
Интервью
Да будет праздник! Новый год в Петербурге, часть II
Продолжаем наш новогодний обзор отелей и ресторанов. Куда отправиться пить шампанское под бой курантов? Чем будут ..
Читать далее..
16.12.2025
Статьи
Да будет праздник! Новый год в Петербурге, часть I
Конец декабря — начало января — горячая пора для всех. Время корпоративов, время рождественских и новогодних шоу. ..
Читать далее..
15.12.2025
Статьи
Начистоту: лучшие шефы России говорят о главном
Вот и прошли региональные премии WHERETOEAT. В восьми регионах были названы лучшие шефы, которым мы задали три ..
Читать далее..
15.12.2025
Интервью
Четыре берега Тригеля
17 декабря в петербургском ресторане Kira (№ 45 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2025) будет гастролировать французский ..
Читать далее..
14.12.2025
Новости
Довести до идеала
Шефы нового петербургского ресторана Maison Rouge, что на Конюшенной площади, Александр Зуев и Михаил Лучшев — о ..
Читать далее..
09.12.2025
Интервью
Скоро будет Рождество...
Лучший ресторан России по версии WHERETOEAT RUSSIA 2025 Bourgeois Bohemians (BOBO) совсем скоро созовет гостей на свой традиционный ..
Читать далее..
08.12.2025
Новости
Мозаика-люкс
Maison Rouge, новый вечерний ресторан-клуб на Конюшенной площади Петербурга интересен целым рядом параметров — и «намоленным» местом (прежде здесь находился ..
Читать далее..
06.12.2025
Новости
Грандиозное обновление Callebaut!
Для 84 % клиентов компании во всем мире ВКУС стал главным фактором при выборе шоколада. Поэтому именно ВКУС лег в ..
Читать далее..
30.11.2025
Новости
Заморские мотивы
Один из самых ярких шеф-поваров столицы Том Халпин (Maya, № 5 в рейтинге WHERETOEAT MOSCOW 2025) выступит 4 декабря в ..
Читать далее..
28.11.2025
Новости
В ожидании зимы
Концепт-шеф петербургского ресторана Inner (№ 12 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2025) Алексей Алексеев, совместно с ..
Читать далее..
25.11.2025
Новости
День Франции
30 ноября шеф-повар петербургского ресторана Teya Neo (№ 66 новейшего рейтинга WHERETOEAT NORTHWEST 2025) Валерий Порядин устраивает у себя в заведении «День французской ..
Читать далее..
24.11.2025
Новости
Семь друзей шефа
Целая плеяда ярких шеф-поваров придет 23 ноября в петербургский ресторан Must — поздравить с днем рождения его ..
Читать далее..
20.11.2025
Новости
Вид на горы
20 ноября в Inner (№ 12 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2025) пройдет авторский ужин от Алексея Алексеева.
Читать далее..
18.11.2025
Новости
Огонь и вино
Команда петербургского ресторана Saro (№ 14 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2025) откроет 15 ноября двери своего нового проекта — Closer.
Читать далее..
14.11.2025
Новости
WHERETOEAT NORTHWEST 2025: ИТОГИ
13 ноября 2025 года в «Гранд Отеле Мойка 22» в Санкт-Петербурге состоялась XIII церемония вручения наград ресторанной ..
Читать далее..
13.11.2025
Время первых
Лучший ресторан и лучший шеф по версии WHERETOEAT MOSCOW 2025 — Olluco и Никанор Виейра — едут 20 ноября в петербургский Nomad!
Читать далее..
13.11.2025
Новости
От Балтики к Балтике
14 ноября, на следующий день после церемонии WHERETOEAT NORTHWEST 2025, в петербургском ресторане Grebeshki, что на Виленском, будет ..
Читать далее..
13.11.2025
Новости
Ужин всех звезд Северо-Запада 2025
Традиционный гала-ужин с участием лучших шеф-поваров Северной столицы, приуроченный к предстоящей церемонии ..
Читать далее..
13.11.2025
Новости
В ресторане Drevå — новый шеф Эрик Тамм
Петербургский ресторан Drevå (№ 10 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024) объявил о назначении эстонского шеф-повара Эрика ..
Читать далее..
10.11.2025
Новости
Ужин в загородном стиле
12 и 13 ноября петербургский ресторан Harvest (№ 4 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024 и № 11 в рейтинге WHERETOEAT RUSSIA 2025) проведет ..
Читать далее..
09.11.2025
Новости
Новый партнер премии WHERETOEAT
Компания «Дымов Керамика» — уже 20 лет создает и производит посуду для индустрии гостеприимства. Это не просто ..
Читать далее..
02.11.2025
Санкт-Петербург и Северо-Запад: шорт-лист номинации «Выбор СМИ» 2025
По результатам голосования представителей масс-медиа сформирован шорт-лист ресторанов, которые претендуют на ..
Читать далее..
20.10.2025
Санкт-Петербург и Северо-Запад: шорт-лист номинации «Бар года» 2025
Представляем бары, которые вошли в шорт-лист премии WHERETOEAT NORTHWEST 2025.
Читать далее..
20.10.2025
Санкт-Петербург и Северо-Запад: шорт-лист номинации «Сомелье года» 2025
Составлен шорт-лист специальной номинации «Сомелье года» по версии экспертов WHERETOEAT NORTHWEST 2025.
Читать далее..
20.10.2025
Санкт-Петербург и Северо-Запад: шорт-лист номинации «Шеф-кондитер года» 2025
Представляем вашему вниманию шорт-лист претендентов на звание «Шеф-кондитер года».
Читать далее..
20.10.2025