Концепт-шеф представит авторское меню, вдохновленное природой и атмосферой Пушкиногорья. А дополнит вечер рассказ о проектах, которые возрождают культурную жизнь региона.
Гостей ужина ждет литературно-гастрономическое путешествие из семи стихов:
— Стих I. Не хлебом единым. Духовное наследие — Деревенский хлеб, взбитое масло и четверговая соль.
— Стих II. Маленькие шалости. Детские воспоминания — Зеленая грядка.
— Стих III. Вокруг костра. Туристическая романтика этих мест — Тартар-шашлык с пончиком и трюфелем.
— Стих IV. Закат в Пушкиногорье. Вдохновение от природы — Печеные корнеплоды с жареным фермерским сыром и орехами.
— Стих V. Маймист. Наше Все — Толченый картофель, каким его любил Пушкин, с козленком и подосиновиками.
— Стих VI. Новоселы. Сельская жизнь — Сыры от Ильи Кутарина.
— Стих VII. Тоболенец и пчелы. Богатство истории — Медовик с вареньем из крыжовника и печеным яблоком.
Столик можно забронировать в приложении WHERETOEAT Guide.