WE FRY С ОГНЁМ ВНУТРИ. Заяви о себе
Приём заявок в специальную номинацию WE FRY С ОГНЁМ ВНУТРИ в России выходит на финишную прямую. Уже 1 сентября он ..
Читать далее..
25.08.2026
публикации
Выбор шефа: Валерий Порядин
Шеф и владелец гастробистро Teya Neo и бренд-шеф ресторана Cristal, Валерий Порядин, рассказал о ресторане, ради которого ..
Читать далее..
24.08.2026
Интервью
Выбор шефа: Роман Киселёв
Где искать идеальный бургер, заказывать пасту и собираться большой компанией в Петербурге? Своими ..
Читать далее..
24.08.2026
Интервью
Цветы Востока
29 августа на Кирочной улице откроется азиатское бистро Frangipani. У его истоков стоял целый квартет шеф-поваров, плюс ..
Читать далее..
24.08.2026
Новости
Гастрономические глубины
30 августа петербургский ресторан Drevå (№ 8 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) совместно с музеем-заповедником ..
Читать далее..
24.08.2026
Новости
Двенадцатая раздача
Погода в Петербурге решила проверить «НАРАЗДАЧЕ» by WHERETOEAT дождём, но планы на воскресенье это не изменило: во дворе ..
Читать далее..
24.08.2026
Новости
Выбор шефа: Дмитрий Трушкин
Шеф-повар ресторана Il Lago dei Cigni (№ 9 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) Дмитрий Трушкин — о ресторанах с лучшим ..
Читать далее..
22.08.2026
Интервью
Закрывая лето
28 августа петербургский ресторан AGA (№ 34 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) на Петроградской стороне завершит ..
Читать далее..
22.08.2026
Новости
Где попробовать арбуз и дыню в ресторанах Петербурга
Арбуз и дыня в августовском меню перестали быть просто летним фруктом на десерт. В Петербурге их маринуют, ..
Читать далее..
19.08.2026
Статьи
6 ресторанов Петербурга с блюдами из кабачка
Кабачок в конце лета появляется в меню в самых разных формах — от драников и оладий до пиццы и цветов цукини в ..
Читать далее..
19.08.2026
Статьи
Какие сезонные фрукты пробовать в ресторанах и барах Петербурга
Конец августа — время, когда летние фрукты ненадолго становятся главными героями ресторанных меню. Шефы работают ..
Читать далее..
19.08.2026
Статьи
Финальная остановка
Летний гастрономический маршрут KIRA (№ 45 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) завершится 21 августа в ..
Читать далее..
17.08.2026
Новости
Одиннадцатая раздача
В этот раз pop-up-проект «НАРАЗДАЧЕ» by WHERETOEAT снова собрал гостей в петербургском дворе на Рубинштейна.
Читать далее..
17.08.2026
Новости
Свой взгляд на Италию
22 августа в петербургском ресторане Memo пройдет интересный гастрономический вечер вместе с командой ресторана ..
Читать далее..
16.08.2026
Новости
Домашнее «путешествие»
Один из лучших паназиатских ресторанов Санкт-Петербурга, Chang (входит лонг-лист WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) ..
Читать далее..
15.08.2026
Новости
Икра к юбилею
Наши партнеры «Русский Икорный Дом» — крупнейшие в стране производители черной икры стали частью юбилейного ..
Читать далее..
13.08.2026
Новости
«Даже если нет сил — надо продолжать»
Шеф-повар петербургского ресторана Memo Павел Грачев — об ужасном дебюте на кухне, постоянной самокритике, забавных..
Читать далее..
13.08.2026
Интервью
Десятая раздача
Ещё одно воскресенье «НАРАЗДАЧЕ» by WHERETOEAT позади — показываем, как прошла очередная встреча во дворе на ..
Читать далее..
10.08.2026
Новости
Мазай не нужен
На «Ленфильме», на месте ресторана Cast открылось очень любопытное музыкально-гастрономическое заведение под ..
Читать далее..
08.08.2026
Новости
Диалог севера и юга
12 августа в петербургском бистро «Тея Нео» (входит в лонг-лист WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) пройдёт гастрономический..
Читать далее..
08.08.2026
Новости
Петербург Марии Дементьевой: от завтрака до позднего ужина
Где бренд-шеф ресторанов Closer и Saro (№ 14 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) завтракает, назначает свидания, пьёт ..
Читать далее..
05.08.2026
Интервью
Сложность и красота
Лидеры петербургского гастрономического авангарда, ресторан Meal (№ 10 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025), ..
Читать далее..
04.08.2026
Новости
Эстафета времен
Петербургский ресторан «Нордик» (входит в лонг-лист WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) представил публике обновленное ..
Читать далее..
04.08.2026
Новости
Девятая раздача
Кажется, у нас есть ещё одно доказательство того, что лучшие летние воскресенья проходят именно здесь.
Читать далее..
03.08.2026
Новости
Своим путем
В Петербурге, на Казанской улице, открылся изакайя-ресторанчик SETO — новый проект ресторатора Алексея Мочнова.
Читать далее..
01.08.2026
Новости
Где попробовать лисички в ресторанах Санкт-Петербурга: часть 2
Продолжаем искать лучшие блюда с лисичками в ресторанах Петербурга. Во второй части подборки собрали еще 12 ..
Читать далее..
30.07.2026
Статьи
Где попробовать лисички в ресторанах Санкт-Петербурга: часть 1
Лисички — один из главных гастрономических символов середины лета. Их сезон длится всего несколько недель, ..
Читать далее..
30.07.2026
Статьи
Восьмая раздача
26 июля в петербургском дворе на Рубинштейна снова собрались гости летнего pop-up-проекта «НАРАЗДАЧЕ» by WHERETOEAT.
Читать далее..
27.07.2026
Новости
Седьмая раздача
Вчера секретный петербургский двор снова превратился в место, где хорошие продукты объединяют хорошую компанию. ..
Читать далее..
20.07.2026
Новости
Огненный диалог
16 июля в петербургском ресторане Reborn (№ 76 в рейтинге WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026) состоится первый специализированный ..
Читать далее..
14.07.2026
Новости
Шестая раздача
Жаркое воскресенье в Петербурге, полный двор гостей и ещё один день «НАРАЗДАЧЕ» by WHERETOEAT, который точно запомнился ..
Читать далее..
13.07.2026
Новости
Где попробовать землянику в ресторанах Санкт-Петербурга
Сезон лесной земляники всегда пролетает слишком быстро. Еще немного — и эта ароматная ягода исчезнет из ..
Читать далее..
12.07.2026
Статьи
Утро бывает добрым
Петербургский ресторан «Перемена» (№ 67 в рейтинге WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026), что на Петроградской набережной, запустил..
Читать далее..
10.07.2026
Новости
Новая глава
После зимней паузы Kuznyahouse вновь принимает гостей на острове Новая Голландия. К своему десятилетию ресторан полностью пересмотрел интерьер, меню, барную карту и ..
Читать далее..
09.07.2026
Новости
Летняя палитра
Петербургский ресторан Bourgeois Bohemians (BOBO), занявший первое место в рейтинге Международной ресторанной премии ..
Читать далее..
07.07.2026
Новости
Новости
Графские выходные
Команда проектов ACADEMIA продолжает удивлять вариантами погружения в эпоху XVIII столетия, и словно с помощью машины ..
Читать далее..
05.07.2026
Статьи
Пора зрелости
Шеф-повар петербургского ресторана Reborn (№ 12 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) Андрей Ковалев приглашает ..
Читать далее..
04.07.2026
Новости
Поймать лето
Мурманский ресторан Sampo (№ 37 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) открыл у себя «Арктический летний сезон».
Читать далее..
03.07.2026
Новости
Полный комплект
В Петербургском жилом комплексе One Trinity Place, являющемся местом обитания целого ряда значимых гастрономических ..
Читать далее..
01.07.2026
Новости
Четвертая «Раздача»
Минус ещё одно воскресенье. Плюс ещё одна классная питерская история «НАРАЗДАЧЕ» by WHERETOEAT.
Читать далее..
30.06.2026
Новости
Летний сбор
2 июля петербургский Futurist (№ 29 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) отметит третий день рождения. Праздник пройдет в формате летнего вечера с новыми блюдами, ..
Читать далее..
30.06.2026
Новости
Многоликая Америка
В течение трех дней — 1, 2 и 4 июля — в петербургском ресторане Drevå (№ 42 в рейтинге WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026; № 8 в рейтинге ..
Читать далее..
28.06.2026
Новости
Спасибо за классику!
Ресторанная группа Bona People открыла в Пушкине французское бистро Merci Madlen.
Читать далее..
26.06.2026
Новости
Третья «Раздача»
Воскресные гастроли «НАРАЗДАЧЕ» by WHERETOEAT снова собрали петербургский двор на Рубинштейна.
Читать далее..
22.06.2026
Новости
Лето на террасе: где проводить теплые дни в Петербурге. Часть II
Террасы давно перестали быть просто дополнительными посадочными местами. Сегодня одни становятся частью ..
Читать далее..
20.06.2026
Статьи
Наше в городе!
В Петербурге проходит винно-ресторанный фестиваль «Время вина». Это совместный проект РБК Петербург и Гида по ..
Читать далее..
19.06.2026
Новости
Лето на террасе: где проводить теплые дни в Петербурге. Часть I
Петербургское лето слишком короткое, чтобы проводить его в помещении. Поэтому каждый сезон рестораны открывают ..
Читать далее..
18.06.2026
Статьи
Ab ovo
Главный шеф-повар Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg (№ 3 в рейтинге WHERETOTRAVEL HOTEL AWARDS 2025) Лука де Астис стал победителем гастрономического конкурса L’Œuf Mayonnaise («Яйца под ..
Читать далее..
17.06.2026
Новости
Во славу Греции моей!
Новый бренд-шеф петербургского ресторана Poly (№ 26 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) Илья Елефтериади ..
Читать далее..
17.06.2026
Новости
Утро «по красоте»
21 июня в петербургском ресторане Futurist (№ 29 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) представят новую «главу» из цикла ..
Читать далее..
16.06.2026
Новости
Вторая «Раздача»
Воскресные гастроли «НАРАЗДАЧЕ» by WHERETOEAT продолжаются.
Читать далее..
15.06.2026
Новости
Марокканский вечер
18 июня петербургский ресторан Алексея Алексеева («Шеф-повар года» по версии WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2024) ..
Читать далее..
14.06.2026
Новости
Дачная эстетика
Петербургский ресторан MON CHOUCHOU (№ 28 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) представил новый сет «Чаепитие. Ясная ..
Читать далее..
12.06.2026
Новости
Готовь мясо летом
В петербургском ресторане Michele, что на первом этаже отеля «Англетер», — большое летнее обновление меню. Над ним ..
Читать далее..
10.06.2026
Новости
Кочующий грек возвращается...
В петербургском ресторане Poly (№ 26 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) большие перемены: у него появились новый ..
Читать далее..
09.06.2026
Новости
Прямиком из Пьемонта
Петербургский ресторан Mio приглашает 9 июня на большой итальянский ужин шеф-повара Алекса Оливето из ресторана ..
Читать далее..
08.06.2026
Новости
Любимый проект WHERETOEAT «НАРАЗДАЧЕ» вернулся!
В новой локации, но с прежними душевностью и драйвом.
Читать далее..
08.06.2026
Новости
Сотни лет все ветры возвращаются...
Петербургский ресторан Veter (№ 15 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2024) возвращается. Теперь — на другом корабле и в ..
Читать далее..
06.06.2026
Новости
Солнце над Петербургом
11 июня гастрономический тур «Вслед за солнцем» придет в Санкт-Петербург, в гастробистро Teya Neo (№ 66 WHERETOEAT ..
Читать далее..
03.06.2026
Новости
Русская кухня. Наследие
В Санкт-Петербурге в Lenina 20 новый шеф: Петр Кирьяков возглавил кухню гастробара.
Читать далее..
02.06.2026
Новости
Современный Восток
3 июня ресторан «ПЕРСИММОН» (Петербург) запускает гастрономическую серию событий «ПЕРСИММОН встречает». ..
Читать далее..
31.05.2026
Новости
Еда под пластинки
На петербургском острове Новая Голландия открылось бистро B-Side от команды Kuznyahouse. Бренд-шефом проекта стал ..
Читать далее..
30.05.2026
Новости
«НАРАЗДАЧЕ» 2026
Международная ресторанная премия WHERETOEAT вновь запускает гастрономический pop-up-проект «НАРАЗДАЧЕ» в секретном ..
Читать далее..
28.05.2026
Новости
Таёжный ужин
30 мая в московском Chef's Table бренд-шеф ресторана roomi (№ 37 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) Андрей Аникиев представит дегустационный сет «Тайбола», посвящённый ..
Читать далее..
26.05.2026
Новости
Мозаика впечатлений: что делать на ПМЭФ вне программы
Петербургский международный экономический форум, как известно, — не только «про бизнес». Это неформальное ..
Читать далее..
25.05.2026
Статьи
Калининград: город, где Европа встречается с Балтикой
Калининград — город, в котором сложно сразу понять, где заканчивается Россия и начинается Европа. Здесь ..
Читать далее..
25.05.2026
Статьи
Между XIX веком и классикой
Петербургский ресторан современной русской кухни «Белый Рябчик» открывает сезон бранчей выходного дня.
Читать далее..
25.05.2026
Новости
Курс на Неву
Новый мультиформатный проект «Санта Глория» открылся на месте бывшего «Магадана» на «Летучем Голландце» (Петербург). Пространство объединило сразу несколько..
Читать далее..
24.05.2026
Новости
Курс на comfort food
Петербургское Café Claret (№ 24 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) обновило концепцию меню. Бренд-шеф Александр ..
Читать далее..
22.05.2026
Новости
Wine-фактор
Мурманский ресторан Sampo (№ 37 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) принимает 28 мая одного из лидеров гастрономического Поволжья — шеф-повара нижегородского ..
Читать далее..
21.05.2026
Новости
Всем — грибов!
Петербургское бистро La Biga (№ 17 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) примет 21 мая команду столичного Mushrooms ..
Читать далее..
19.05.2026
Новости
Азия — к Азии
21 мая петербургский ресторан Self Edge Chinois созывает друзей на гастроли московского ресторана паназиатской кухни Koji ..
Читать далее..
18.05.2026
Новости
Температура вкуса
23 мая в ресторане Sintoho при отеле Four Seasons Lion Palace St. Petersburg (№ 3 в рейтинге WHERETOTRAVEL HOTEL AWARDS 2025) пройдет камерный ..
Читать далее..
17.05.2026
Новости
Дары приморья и утиные сердца
«Весеннюю гастрономическую фантазию» представляет своим гостям шеф-повар петербургского ресторана Regions ..
Читать далее..
16.05.2026
Новости
Обедаем по-шведски
Петербургский ресторан Nordic (входит в лонг-лист WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) приглашает на самый скандинавский ланч в..
Читать далее..
15.05.2026
Новости
Воспоминания о Черном море
Петербургский ресторан Jack London (входит в лонг-лист WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) представляет новое сезонное меню от ..
Читать далее..
15.05.2026
Новости
Магия утренней свежести
Петербургский ресторан Inner (№ 12 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) открыл сезон весенних бранчей.
Читать далее..
30.04.2026
Новости
По всем направлениям
Серьезное обновление претерпело меню петербургского ресторана Futurist (№ 29 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025).
Читать далее..
27.04.2026
Новости
Чтобы вернуться
Петербургское ресторанное сообщество продолжает демонстрировать шефскую солидарность. 27 апреля в историческом ..
Читать далее..
26.04.2026
Новости
Мария Новикова: «Мы не просто продаём продукт, мы создаём индустрию, которой можно гордиться»
Чёрная икра давно перестала быть просто дорогим украшением праздничного стола. Сегодня это продукт, за которым ..
Читать далее..
24.04.2026
Интервью
Курс — на Восток
Концепт-шеф и ресторатор Алексей Алексеев («Шеф-повар года» по версии WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2024) и его партнер по ..
Читать далее..
22.04.2026
Новости
Шведские мотивы
Шеф-повар Эрик Тамм, вслед за серией новинок в петербургском ресторане Drevå (№ 42 в рейтинге WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026), ..
Читать далее..
20.04.2026
Новости
В обстановке полного понимания
На месте петербургского ресторана «Сон» открылось совсем новое заведение.
Читать далее..
16.04.2026
Новости
Стихия сказок
18 апреля в петербургском отеле «Гельвеция» (№ 7 в рейтинге WHERETOTRAVEL HOTEL AWARDS 2025) пройдет очередной ..
Читать далее..
16.04.2026
Новости
Пять лет на тонком канате
Петербургский ресторан «Фюнамбюль», расположенный в самом сердце Петербурга, на Малой Конюшенной, празднует ..
Читать далее..
15.04.2026
Новости
Пасха двух столиц. Где попробовать лучшие куличи и яйца. Часть 2
Продолжаем наш пасхальный обзор, на очереди куличи родом из Сибири, золотая выпечка и невероятные шоколадные яйца...
Читать далее..
09.04.2026
Статьи
Ода беззаботности
Знаменитый ресторатор и шеф Владимир Чистяков (можно вспомнить, например, его московский Folk или, скажем, ..
Читать далее..
09.04.2026
Новости
Пасха двух столиц. Где попробовать лучшие куличи и яйца. Часть 1
Пасха придет обязательно, благодатный огонь снизойдет, а рестораны уже подготовились: напекли куличей и ..
Читать далее..
08.04.2026
Статьи
Фантазии Балтийского моря
9 апреля в петербургском ресторане Regions — очередные гастроли региональных звезд первой величины. На этот раз на ..
Читать далее..
05.04.2026
Новости
На стыке культур
9 апреля петербургский ресторан Closer, открытый недавно блистательной командой Saro (входит в шорт-лист WHERETOEAT ..
Читать далее..
02.04.2026
Новости
О, этот «мрамор»!..
2 апреля в культовом петербургском баре El Copitas (№ 7 в рейтинге WHERE2DRINK RUSSIAN BAR AWARDS 2025) пройдёт гостевой ужин ..
Читать далее..
29.03.2026
Новости
Два русла одной реки
«Шеф-повар года» по версии WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025, петербуржец Иван Фролухин сочинил новое меню для своего Frantsuza ..
Читать далее..
26.03.2026
Новости
«Быть художником, а не функцией»
Шеф-повар лучшего ресторана страны, по версии WHERETOEAT РОССИЯ 2025, Артем Гребенщиков — о десяти годах в «высшей лиге», ..
Читать далее..
25.03.2026
Интервью
Очень творческий тандем
26 марта в Санкт-Петербурге, на Петроградской стороне открывается ресторан «Баски & Монегаски». Особенно интересно ..
Читать далее..
22.03.2026
Новости
Весна. Текстуры, торжествуя...
Весеннее обновление петербургского ресторана Harvest (№ 3 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) — очередная ода ..
Читать далее..
22.03.2026
Новости
Гребешок, кальмар, палтус...
Петербургский Tartarbar (№ 15 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) представил публике свое сезонное меню. И сырого в ..
Читать далее..
19.03.2026
Новости
Принцип равенства
Уже в ближайшую среду, 18 марта лучший ресторан России по версии WHERETOEAT, петербургский Bourgeois Bohemians (BoBo) покажет ..
Читать далее..
16.03.2026
Новости
Есть контакт!
Необычайно перспективное сотрудничество наблюдается сейчас в ресторанном мире Санкт-Петербурга. Лучший ..
Читать далее..
14.03.2026
Новости
Немного о возрасте
12 марта бренд-шеф петербургского ресторана Closer (входит лонг-лист WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026) Мария Дементьева представит..
Читать далее..
08.03.2026
Новости