Callebaut Signature Collection: шоколад с характером
Шоколад способен не только дополнять фрукты, ягоды и овощи, но и по-новому раскрывать их вкус. На этом принципе ..
Читать далее..
23.10.2026
Новости
публикации
Безрыбью — нет!
На месте культовой «Рыбы», что у Кантемировского моста, шеф и ресторатор Дмитрий Блинов открыл заведение под ..
Читать далее..
20.10.2026
Новости
Выбор шефа: Сергей Ким
Шеф-повар петербургского ресторана «Пища династии Минь» (№ 49 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) Сергей Ким ..
Читать далее..
15.10.2026
Интервью
Фанк, соул и шампанское
17 октября петербургский ресторан Michèle (входит в лонг-лист WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2026) отметит свой первый день ..
Читать далее..
15.10.2026
Новости
Вкус большой сцены
В петербургском Grand Café Pavlova (входит в лонг-лист премии WHERETOEAT РОССИЯ 2024) появилось специальное меню «Гастроли ..
Читать далее..
11.10.2026
Новости
Царское это дело
Петербургский ресторан Drevå (№ 42 в рейтинге WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026) представляет новое «Царскосельское меню» — ..
Читать далее..
11.10.2026
Новости
Набело
Петербургский ресторан Cafe Claret приглашает на «Белое меню» — серию блюд c белыми грибами. Подавать его будут до 15 октября. Причем, запланировано аж два обновления.
Читать далее..
03.10.2026
Новости
«Географический» диалог
16 октября в Мурманске, в ресторане Sampo (№ 37 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) состоится очередная остановка ..
Читать далее..
01.10.2026
Новости
Право на неспешность
До 30 ноября петербургский отель-особняк ACADEMIA Шувалова предлагает провести два дня в ритме дворянского дома — с ..
Читать далее..
01.10.2026
Новости
По-соседски
В петербургском ресторане Nordic (входит в лонг-лист WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2026) появились завтраки à la carte в петербургско-скандинавском стиле.
Читать далее..
30.09.2026
Новости
Вокруг огня
В Петербурге, на 9-й линии Васильевского острова открылся ресторан «Patu 11/08». С аргентинским грилем и обилием различных «фишек».
Читать далее..
30.09.2026
Новости
Лаборатория гармонии
7 октября в петербургском ресторане Drevå (№ 42 в рейтинге WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026) состоится сет-ужин с участием ..
Читать далее..
27.09.2026
Новости
Знакомьтесь, ICON
Компания LADOGA, многолетний партнёр премий WHERETOEAT, WHERE2DRINK и WHERETOTRAVEL, выпустила новый суперпремиальный продукт — водку..
Читать далее..
26.09.2026
Новости
Диалог на высшем уровне
25 сентября в Зеленоградске (Калининградская область) ожидаются гастроли одного из самых ярких сибирских ..
Читать далее..
24.09.2026
Новости
Как ресторану сэкономить на эквайринге
До 30 сентября рестораны могут подключить онлайн-кассу и торговый эквайринг Сбера по акции — 0 ₽ за эквайринг в ..
Читать далее..
23.09.2026
Новости
Его Величество BoBo XVII!
Лучший ресторан про версии WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026 — петербургский Bourgeois Bohemians — готов презентовать свой новый ..
Читать далее..
22.09.2026
Новости
Всем сбор!
24 сентября в петербургском ресторане Inner (№ 12 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) планируется «Сбор урожая». Так будет называться особый ужин, который будут ..
Читать далее..
21.09.2026
Новости
Искусство коммуникации
Совладелец петербургской ресторанной группы Bona People Игорь Букин — о профессиональном риске, особенностях работы в..
Читать далее..
19.09.2026
Интервью
На пленэре
20 сентября в Эко-усадьбе Белово (Тосненский район Ленинградской области) пройдут «Деревенские гастроли» ресторанной группы Bona People.
Читать далее..
17.09.2026
Новости
Чудо-ягода
Петербургский ресторан Charlie (входит в лонг-лист WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2026) приглашает на «Томатный спешл», особое меню от шеф-повара Юрия Манчука.
Читать далее..
17.09.2026
Новости
Выбор шефа: Алексей Алексеев
Ресторатор и концепт-шеф INNER (№ 12 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025), Futurist (№ 29 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД ..
Читать далее..
17.09.2026
Интервью
Выбор шефа: Илья Елефтериади
Бренд-шеф Poly (№ 26 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) Илья Елефтериади — о любимых ресторанах и коллегах, ..
Читать далее..
11.09.2026
Интервью
Санкт-Петербург и Северо-Запад: лонг-лист 2026
Оргкомитет Международной ресторанной премии WHERETOEAT представляет лонг-лист ресторанов Санкт-Петербурга и ..
Читать далее..
10.09.2026
Утро подано
В петербургском Futurist запустили новое меню завтраков, которое Алексей Алексеев («Шеф-повар года» по версии WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2024) разработал вместе с Ильей ..
Читать далее..
09.09.2026
Новости
Выбор шефа: Роман Киселёв
Где искать идеальный бургер, заказывать пасту и собираться большой компанией в Петербурге? Своими ..
Читать далее..
06.09.2026
Интервью
Выбор шефа: Валерий Порядин
Шеф и владелец гастробистро Teya Neo и бренд-шеф ресторана Cristal, Валерий Порядин, рассказал о ресторане, ради которого ..
Читать далее..
04.09.2026
Интервью
WHERETOEAT INTERNATIONAL открывает новый сезон
28 сентября по 12 ноября 2026 года церемонии вручения наград пройдут в семи ключевых гастрономических регионах России..
Читать далее..
01.09.2026
Отсечь все лишнее...
4 сентября в Калининграской области, в ресторане Local Baltic (Светлогорск, входит в лонг-лист WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) ..
Читать далее..
31.08.2026
Новости
Тринадцатая раздача
Летний сезон «НАРАЗДАЧЕ» by WHERETOEAT завершён. В минувшее воскресенье во дворе на Рубинштейна прошла последняя ..
Читать далее..
31.08.2026
Новости
Какие сезонные фрукты пробовать в ресторанах и барах Петербурга
Конец августа — время, когда летние фрукты ненадолго становятся главными героями ресторанных меню. Шефы работают ..
Читать далее..
29.08.2026
Статьи
Выбор шефа: Дмитрий Трушкин
Шеф-повар ресторана Il Lago dei Cigni (№ 9 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) Дмитрий Трушкин — о ресторанах с лучшим ..
Читать далее..
28.08.2026
Интервью
Ничего лишнего
В Jam Cafe (Петербург) бренд-шеф Сергей Гальцев представил спешел по мотивам гастрономической философии Энтони ..
Читать далее..
27.08.2026
Новости
Вкусы Израиля
30 августа в Design District DAA в пятый раз пройдет фестиваль «День израильской кухни». С 13:00 до 20:00 в индустриальной башне ..
Читать далее..
26.08.2026
Новости
Миндаль без лишнего
Новый Planto Barista Миндаль без сахара — больше чем основа для кофе.
Читать далее..
26.08.2026
Новости
Восточное утро
В Choice (Петербург) запустили долгие завтраки: около 20 позиций от бренд-шефа Дениса Прохорова подают ежедневно с ..
Читать далее..
25.08.2026
Новости
WE FRY С ОГНЁМ ВНУТРИ. Заяви о себе
Приём заявок в специальную номинацию WE FRY С ОГНЁМ ВНУТРИ в России выходит на финишную прямую. Уже 1 сентября он ..
Читать далее..
25.08.2026
Цветы Востока
29 августа на Кирочной улице откроется азиатское бистро Frangipani. У его истоков стоял целый квартет шеф-поваров, плюс ..
Читать далее..
24.08.2026
Новости
Гастрономические глубины
30 августа петербургский ресторан Drevå (№ 8 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) совместно с музеем-заповедником ..
Читать далее..
24.08.2026
Новости
Двенадцатая раздача
Погода в Петербурге решила проверить «НАРАЗДАЧЕ» by WHERETOEAT дождём, но планы на воскресенье это не изменило: во дворе ..
Читать далее..
24.08.2026
Новости
Закрывая лето
28 августа петербургский ресторан AGA (№ 34 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) на Петроградской стороне завершит ..
Читать далее..
22.08.2026
Новости
Где попробовать арбуз и дыню в ресторанах Петербурга
Арбуз и дыня в августовском меню перестали быть просто летним фруктом на десерт. В Петербурге их маринуют, ..
Читать далее..
19.08.2026
Статьи
6 ресторанов Петербурга с блюдами из кабачка
Кабачок в конце лета появляется в меню в самых разных формах — от драников и оладий до пиццы и цветов цукини в ..
Читать далее..
19.08.2026
Статьи
Финальная остановка
Летний гастрономический маршрут KIRA (№ 45 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) завершится 21 августа в ..
Читать далее..
17.08.2026
Новости
Одиннадцатая раздача
В этот раз pop-up-проект «НАРАЗДАЧЕ» by WHERETOEAT снова собрал гостей в петербургском дворе на Рубинштейна.
Читать далее..
17.08.2026
Новости
Свой взгляд на Италию
22 августа в петербургском ресторане Memo пройдет интересный гастрономический вечер вместе с командой ресторана ..
Читать далее..
16.08.2026
Новости
Домашнее «путешествие»
Один из лучших паназиатских ресторанов Санкт-Петербурга, Chang (входит лонг-лист WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) ..
Читать далее..
15.08.2026
Новости
Икра к юбилею
Наши партнеры «Русский Икорный Дом» — крупнейшие в стране производители черной икры стали частью юбилейного ..
Читать далее..
13.08.2026
Новости
«Даже если нет сил — надо продолжать»
Шеф-повар петербургского ресторана Memo Павел Грачев — об ужасном дебюте на кухне, постоянной самокритике, забавных..
Читать далее..
13.08.2026
Интервью
Десятая раздача
Ещё одно воскресенье «НАРАЗДАЧЕ» by WHERETOEAT позади — показываем, как прошла очередная встреча во дворе на ..
Читать далее..
10.08.2026
Новости
Мазай не нужен
На «Ленфильме», на месте ресторана Cast открылось очень любопытное музыкально-гастрономическое заведение под ..
Читать далее..
08.08.2026
Новости
Диалог севера и юга
12 августа в петербургском бистро «Тея Нео» (входит в лонг-лист WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) пройдёт гастрономический..
Читать далее..
08.08.2026
Новости
Петербург Марии Дементьевой: от завтрака до позднего ужина
Где бренд-шеф ресторанов Closer и Saro (№ 14 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) завтракает, назначает свидания, пьёт ..
Читать далее..
05.08.2026
Интервью
Сложность и красота
Лидеры петербургского гастрономического авангарда, ресторан Meal (№ 10 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025), ..
Читать далее..
04.08.2026
Новости
Эстафета времен
Петербургский ресторан «Нордик» (входит в лонг-лист WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) представил публике обновленное ..
Читать далее..
04.08.2026
Новости
Девятая раздача
Кажется, у нас есть ещё одно доказательство того, что лучшие летние воскресенья проходят именно здесь.
Читать далее..
03.08.2026
Новости
Своим путем
В Петербурге, на Казанской улице, открылся изакайя-ресторанчик SETO — новый проект ресторатора Алексея Мочнова.
Читать далее..
01.08.2026
Новости
Где попробовать лисички в ресторанах Санкт-Петербурга: часть 2
Продолжаем искать лучшие блюда с лисичками в ресторанах Петербурга. Во второй части подборки собрали еще 12 ..
Читать далее..
30.07.2026
Статьи
Где попробовать лисички в ресторанах Санкт-Петербурга: часть 1
Лисички — один из главных гастрономических символов середины лета. Их сезон длится всего несколько недель, ..
Читать далее..
30.07.2026
Статьи
Восьмая раздача
26 июля в петербургском дворе на Рубинштейна снова собрались гости летнего pop-up-проекта «НАРАЗДАЧЕ» by WHERETOEAT.
Читать далее..
27.07.2026
Новости
Седьмая раздача
Вчера секретный петербургский двор снова превратился в место, где хорошие продукты объединяют хорошую компанию. ..
Читать далее..
20.07.2026
Новости
Огненный диалог
16 июля в петербургском ресторане Reborn (№ 76 в рейтинге WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026) состоится первый специализированный ..
Читать далее..
14.07.2026
Новости
Шестая раздача
Жаркое воскресенье в Петербурге, полный двор гостей и ещё один день «НАРАЗДАЧЕ» by WHERETOEAT, который точно запомнился ..
Читать далее..
13.07.2026
Новости
Где попробовать землянику в ресторанах Санкт-Петербурга
Сезон лесной земляники всегда пролетает слишком быстро. Еще немного — и эта ароматная ягода исчезнет из ..
Читать далее..
12.07.2026
Статьи
Утро бывает добрым
Петербургский ресторан «Перемена» (№ 67 в рейтинге WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026), что на Петроградской набережной, запустил..
Читать далее..
10.07.2026
Новости
Новая глава
После зимней паузы Kuznyahouse вновь принимает гостей на острове Новая Голландия. К своему десятилетию ресторан полностью пересмотрел интерьер, меню, барную карту и ..
Читать далее..
09.07.2026
Новости
Летняя палитра
Петербургский ресторан Bourgeois Bohemians (BOBO), занявший первое место в рейтинге Международной ресторанной премии ..
Читать далее..
07.07.2026
Новости
Новости
Графские выходные
Команда проектов ACADEMIA продолжает удивлять вариантами погружения в эпоху XVIII столетия, и словно с помощью машины ..
Читать далее..
05.07.2026
Статьи
Пора зрелости
Шеф-повар петербургского ресторана Reborn (№ 12 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) Андрей Ковалев приглашает ..
Читать далее..
04.07.2026
Новости
Поймать лето
Мурманский ресторан Sampo (№ 37 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) открыл у себя «Арктический летний сезон».
Читать далее..
03.07.2026
Новости
Полный комплект
В Петербургском жилом комплексе One Trinity Place, являющемся местом обитания целого ряда значимых гастрономических ..
Читать далее..
01.07.2026
Новости
Четвертая «Раздача»
Минус ещё одно воскресенье. Плюс ещё одна классная питерская история «НАРАЗДАЧЕ» by WHERETOEAT.
Читать далее..
30.06.2026
Новости
Летний сбор
2 июля петербургский Futurist (№ 29 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) отметит третий день рождения. Праздник пройдет в формате летнего вечера с новыми блюдами, ..
Читать далее..
30.06.2026
Новости
Многоликая Америка
В течение трех дней — 1, 2 и 4 июля — в петербургском ресторане Drevå (№ 42 в рейтинге WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026; № 8 в рейтинге ..
Читать далее..
28.06.2026
Новости
Спасибо за классику!
Ресторанная группа Bona People открыла в Пушкине французское бистро Merci Madlen.
Читать далее..
26.06.2026
Новости
Третья «Раздача»
Воскресные гастроли «НАРАЗДАЧЕ» by WHERETOEAT снова собрали петербургский двор на Рубинштейна.
Читать далее..
22.06.2026
Новости
Лето на террасе: где проводить теплые дни в Петербурге. Часть II
Террасы давно перестали быть просто дополнительными посадочными местами. Сегодня одни становятся частью ..
Читать далее..
20.06.2026
Статьи
Наше в городе!
В Петербурге проходит винно-ресторанный фестиваль «Время вина». Это совместный проект РБК Петербург и Гида по ..
Читать далее..
19.06.2026
Новости
Лето на террасе: где проводить теплые дни в Петербурге. Часть I
Петербургское лето слишком короткое, чтобы проводить его в помещении. Поэтому каждый сезон рестораны открывают ..
Читать далее..
18.06.2026
Статьи
Ab ovo
Главный шеф-повар Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg (№ 3 в рейтинге WHERETOTRAVEL HOTEL AWARDS 2025) Лука де Астис стал победителем гастрономического конкурса L’Œuf Mayonnaise («Яйца под ..
Читать далее..
17.06.2026
Новости
Во славу Греции моей!
Новый бренд-шеф петербургского ресторана Poly (№ 26 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) Илья Елефтериади ..
Читать далее..
17.06.2026
Новости
Утро «по красоте»
21 июня в петербургском ресторане Futurist (№ 29 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) представят новую «главу» из цикла ..
Читать далее..
16.06.2026
Новости
Вторая «Раздача»
Воскресные гастроли «НАРАЗДАЧЕ» by WHERETOEAT продолжаются.
Читать далее..
15.06.2026
Новости
Марокканский вечер
18 июня петербургский ресторан Алексея Алексеева («Шеф-повар года» по версии WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2024) ..
Читать далее..
14.06.2026
Новости
Дачная эстетика
Петербургский ресторан MON CHOUCHOU (№ 28 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) представил новый сет «Чаепитие. Ясная ..
Читать далее..
12.06.2026
Новости
Готовь мясо летом
В петербургском ресторане Michele, что на первом этаже отеля «Англетер», — большое летнее обновление меню. Над ним ..
Читать далее..
10.06.2026
Новости
Кочующий грек возвращается...
В петербургском ресторане Poly (№ 26 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) большие перемены: у него появились новый ..
Читать далее..
09.06.2026
Новости
Прямиком из Пьемонта
Петербургский ресторан Mio приглашает 9 июня на большой итальянский ужин шеф-повара Алекса Оливето из ресторана ..
Читать далее..
08.06.2026
Новости
Любимый проект WHERETOEAT «НАРАЗДАЧЕ» вернулся!
В новой локации, но с прежними душевностью и драйвом.
Читать далее..
08.06.2026
Новости
Сотни лет все ветры возвращаются...
Петербургский ресторан Veter (№ 15 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2024) возвращается. Теперь — на другом корабле и в ..
Читать далее..
06.06.2026
Новости
Солнце над Петербургом
11 июня гастрономический тур «Вслед за солнцем» придет в Санкт-Петербург, в гастробистро Teya Neo (№ 66 WHERETOEAT ..
Читать далее..
03.06.2026
Новости
Русская кухня. Наследие
В Санкт-Петербурге в Lenina 20 новый шеф: Петр Кирьяков возглавил кухню гастробара.
Читать далее..
02.06.2026
Новости
Современный Восток
3 июня ресторан «ПЕРСИММОН» (Петербург) запускает гастрономическую серию событий «ПЕРСИММОН встречает». ..
Читать далее..
31.05.2026
Новости
Еда под пластинки
На петербургском острове Новая Голландия открылось бистро B-Side от команды Kuznyahouse. Бренд-шефом проекта стал ..
Читать далее..
30.05.2026
Новости
«НАРАЗДАЧЕ» 2026
Международная ресторанная премия WHERETOEAT вновь запускает гастрономический pop-up-проект «НАРАЗДАЧЕ» в секретном ..
Читать далее..
28.05.2026
Новости
Таёжный ужин
30 мая в московском Chef's Table бренд-шеф ресторана roomi (№ 37 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) Андрей Аникиев представит дегустационный сет «Тайбола», посвящённый ..
Читать далее..
26.05.2026
Новости
Мозаика впечатлений: что делать на ПМЭФ вне программы
Петербургский международный экономический форум, как известно, — не только «про бизнес». Это неформальное ..
Читать далее..
25.05.2026
Статьи
Калининград: город, где Европа встречается с Балтикой
Калининград — город, в котором сложно сразу понять, где заканчивается Россия и начинается Европа. Здесь ..
Читать далее..
25.05.2026
Статьи
Между XIX веком и классикой
Петербургский ресторан современной русской кухни «Белый Рябчик» открывает сезон бранчей выходного дня.
Читать далее..
25.05.2026
Новости
Курс на Неву
Новый мультиформатный проект «Санта Глория» открылся на месте бывшего «Магадана» на «Летучем Голландце» (Петербург). Пространство объединило сразу несколько..
Читать далее..
24.05.2026
Новости