Ресторан современной северной кухни в историческом центре Выборга. Заведение расположено в погребе XVII века в здании бывшего епископского дома. Камерный интерьер сохраняет исторические кирпичные своды, дополненные лаконичной мебелью из светлого дерева и мягким освещением. В основе гастрономической концепции — локальные и сезонные продукты, традиции северной кухни и современные техники приготовления. На открытой кухне особое внимание уделяют натуральным вкусам, фермерским продуктам и необычным сочетаниям ингредиентов. Барная карта объединяет вина, фирменные настойки и крепкий алкоголь.







