Балтийское море нельзя сравнить со Средиземным по богатству фауны, но его близость тем не менее воспитала в жителях особую требовательность во всем, что касается морепродуктов. Угодить петербуржцам непросто, но судя по тому, какой популярностью пользуется ресторан Porto Maltese, — все же возможно.
Едва переступив порог заведения, гости оказываются перед витриной с самыми свежими морепродуктами. Морской язык, морской черт, дорадо, скаты, меч-рыба, устрицы, мидии и другие моллюски, кальмары, осьминог, креветки, лобстер, лангустины, камчатский краб — далеко не полный список представленных здесь яств. Гости самостоятельно выбирают, что бы хотели видеть у себя на тарелке, и при желании даже могут обсудить с поваром детали приготовления будущего блюда.
В винной карте ожидаемо главную роль играют белые вина, а также игристые вина и шампанское. А вот что действительно приятно удивляет, так это наличие детского меню — это дает возможность пообедать всей семьей и хорошо провести время с близкими.