В проекте, который будет радовать гостей, минимум, до конца июня, участвуют 12 петербургских ресторанов: Harvest (№4 в рейтинге WHERETOEAT NORTHWEST 2024), Inner (№9), Sea, Signora (№17), Futurist (№20), Jerome Ristorante (№22), Cafe Claret (№26), Regions (№41), Hunt (№103), Vino & Voda (№151), Marso Polo (№190), Kira Restaurant и кафе «Академия» от «Подписных изданий». Сомелье этих заведений составили специальные винные карты, куда вошли этикетки, получившие в нынешнем году высокий балл от главного винного критика России (плюс, к каждому такому вину гостям предложат наилучшие гастрономические пары). Всего профессионалы выбрали 124 вина от 40 виноделен. По статистике, самыми популярными винодельнями проекта стали «Галицкий и Галицкий», UPPA Winery, «Золотая балка», «Николаев и сыновья» и STN. Наиболее популярные сорта (в моносортовых винах) — Шардоне и Пино Нуар.
Все рестораны-участники отмечены на авторской онлайн-карте РБК «Неизвестный Петербург глазами петербуржцев».
