Достаточно сказать, что уже в 21 год он был признан лучшим шефом Эстонии (этот рекорд не побит до сих пор). Его таллинские рестораны занимали самые высокие места в эстонском The 50 Best. Ну а осенью 2015 года Владислав ярко дебютировал в Санкт-Петербурге — в культовом PMI bar, придя на смену Ивану Березуцкому. Позже были московские рестораны «Мюсли», Stories и «Поле», работа в телешоу «Адская кухня»...

Сегодняшняя стилистика Владислава — вариации на темы Nordic Cuisine и современной русской кухни. С четкими визуальными решениями и безупречно выстроенным балансом вкусов. Петербургским ценителям будет предложен сет «Морское поле», где каждое блюдо — это гармония морского и земного. И в главных ролях — морской еж, сахалинский гребешок, лангустины, угольная рыба. (Да. Еще одна интересная рифма: шефом Drevå является соотечественник Корпусова — Эрик Тамм.)
Время: 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30 / 20:00.







