Что интересно, оба ресторана открылись менее полугода назад. Оба — представители мощных ресторанных объединений (DuoBand и Lucky Group, соответственно). Оба, по сути своей, — стейк-хаусы высокого уровня. В Петербург приедет шеф-повар Евгений Александров (правая рука бренд-шефа Тома Халпина) и привезет сет, состоящий из основных хитов Bruno. В его программе: «Хлеб, взбитое масло с копченым костным мозгом»; классический тартар из говядины; коктейль из креветок с мини-романо; гребешок с сельдереем, трюфелем и лимоном; турнедо Россини с трюфелем; рибай кросс вагю (выдержанный 30 дней); «Лайм, белый шоколад и меренга».
Начало — в 18:00.
