Готовить будет Вячеслав Западинский, концепт-шеф «Цунами», работавший еще в Buddha-Bar, в его лучшие времена. В меню: мини-тако Вагю с кремовым гуакамоле; татаки Вагю с соусом васаби-чимичурри с хрустящим паем и трюфелем; гёдза Вагю с соусом харисса, чимичурри и маринованным луком; ганаш из Вагю с белым шоколадом и маринованным черносливом. За алкогольное / безалкогольное сопровождение сета отвечает шеф-бармен «Цунами» Максим Брусницин.
Можно забронировать один из двух временных слотов: с 19:00 до 20:30 или с 21:30 до 23:00.