Бистро с шампань-баром и современной интерпретацией русской дачной кухни. Проект шеф-повара и ресторатора Владимира Чистякова построен на знакомых с детства вкусах, ностальгии и авторском подходе к традиционным рецептам. Интерьер сочетает винтажную мебель, антикварные детали, дизайнерские светильники и необычные арт-объекты. В основе гастрономической концепции — простые сезонные продукты, неожиданные сочетания и современная подача. Особое внимание уделено игристым винам, прежде всего шампанскому, которое дополняет гастрономическую концепцию. В барной карте также представлена коктейльная классика.







