Локаворский ресторан с собственным садом, огородом и камерным концертным залом открыли в отреставрированной усадьбе купцов Митрофановых основатели и владельцы ресторанной группы «Антонио Фэмили» Марина и Евгений Антоновы.
Название ресторана тесно связано с историей города Боровичи. В 1905 году арочный мост Белелюбского соединил два берега Мсты в купеческом центре Боровичей. Мост, соединивший Спасскую и Торговую сторону, стал символом глобальных перемен. А ресторан «Мост» выстраивает новый культурный мост между Боровичами, Петербургом и Москвой, соединяя людей, гастрономию, культуру и традиции.
Интерьер заведения также отсылает к прошлому и настоящему Боровичей: чугунное литье, дубовые порталы работы местных мастеров, метлахская плитка. Стены украшены гипсовыми панно, созданными в мастерской Леонида Кима. На них символически прослеживается историческая связь бывших владельцев особняка, известных купцов и меценатов Митрофановых и семьи Антоновых, подаривших зданию вторую жизнь.
Кухню возглавляет бренд-шеф Алексей Городничев, виртуозно выявляющий самобытный чистый вкус продукта, раскрывая его связь с природой и традициями. Гостям он предлагает прожить и прочувствовать уникальный культурный опыт через новгородские специалитеты, созданные с использованием сезонных продуктов из собственного сада и огорода.
