Консьержи крупнейших петербургских отелей традиционно ориентируются на запросы своих гостей и на их отзывы после посещения рекомендованных ресторанов. В нынешнем году лидер – Harvest, проект Дмитрия Блинова и Рената Маликова. Ресторан, демонстрирующий, что вегетарианская кухня может быть нескучной. Особенно, если ей аккомпанирует умная винная карта — результат вдумчивой работы сомелье Кристины Веселовой, лауреата спецноминации «Сомелье года 2019» по версии Wheretoeat St. Petersburg.