Пять лет назад Stroganoff Steak House стал первым победителем в истории нашей премии и тогда же «с легкой руки» одного из владельцев ресторана — Леонида Гарбара — заветная фарфоровая тарелка была разбита в первые же минуты после торжественного вручения. «На удачу!» — ожидаемо крикнули гости в зале, и с тех пор фортуна действительно не изменяет заведению. Каждый год первый петербургский стейк-хаус обязательно входит в число финалистов.
В Stroganoff Steak House приходят за неизменной классикой: хорошим мясом и приятными напитками. Казалось бы, известная экономическая ситуация должна была повлиять на блюда, но заморская мраморная говядина сменилась на российскую, а вкус от этого хуже ничуть не стал. Это ресторан, в котором чувствуешь, что все на своем месте: правильное мясо, большая барная карта, шеф-повар Максим Шалавин и — да, фирменная улыбка Леонида Гарбара. За десять лет (что для ресторана в наших широтах, прямо скажем, срок внушительный) тут мало что поменялось, и это его самое главное достоинство.