Андрей Грязев, действующий шеф «Баран-Рапана», сделал это в 2023 году. Валерий Порядин — нынешний шеф Teya — в 2018 и 2019 гг.
На ужине, который получил название «Из Сочи с любовью», гостям подадут сет из шести перемен блюд. В качестве аккомпанемента — яркие гастрономические истории от обоих шефов. В меню: фермерский салат романо с разнотравьем и кремом из молодого грецкого ореха (Валерий Порядин), обожженное карпаччо из ягнёнка с кавказским соусом (Андрей Грязев), печёный картофель с маринованными мидиями (Андрей Грязев), лазанья с рапанами (Андрей Грязев), перепёлка, крокодиловый кейл, соус из винограда Изабелла (Валерий Порядин), воздушное мороженое из шалфея с черной смородиной и инжиром (Валерий Порядин).
Рекомендуется предварительное бронирование.










